投资评级 - 对梅花生物（600873.SH）的投资评级为“买入”，并予以维持 [9] 核心观点 - 公司2025年第三季度归属净利润同比大幅增长141.1%，主要得益于收购协和发酵产生的合并收益增加营业外收入约7.8亿元 [2][6] - 公司于2025年7月1日完成与日本协和发酵相关业务的交割，借此进军高附加值医药级氨基酸和HMO市场，并实现产业出海战略落地 [12] - 公司作为味精和氨基酸全球龙头，受益于行业格局优化，并搭建合成生物学平台，成长动力强劲 [12] 2025年三季报业绩总结 - 前三季度实现营业收入182.2亿元，同比下降2.5% [2][6] - 前三季度实现归属净利润30.3亿元，同比增长51.6%；实现归属扣非净利润20.2亿元，同比增长14.2% [2][6] - 第三季度单季实现营业收入59.3亿元，同比下降1.7%，环比下降1.3% [2][6] - 第三季度单季实现归属净利润12.6亿元，同比增长141.1%，环比增长67.8%；实现归属扣非净利润3.9亿元，同比下降16.1%，环比下降46.0% [2][6] 分业务板块表现 - 饲料氨基酸板块：第三季度实现收入25.3亿元，同比下降12.0%，环比下降6.9%；主要氨基酸产品价格环比下降6.0%至11.3%，出口量亦有所下滑 [12] - 鲜味剂板块：第三季度实现收入17.6亿元，同比增长4.7%，环比增长0.5%；味精市场均价为6868元/吨，同比下跌8.8%，环比下跌5.0% [12] - 大原料副产品板块：第三季度实现收入10.2亿元，同比增长16.5%，环比增长7.1% [12] - 其他业务（黄原料、海藻糖等）：第三季度实现收入4.0亿元，同比下降20.4%，环比下降13.2% [12] 盈利能力分析 - 第三季度公司销售毛利率为17.3%，同比下降0.4个百分点，环比下降4.4个百分点，主要受氨基酸、黄原胶等产品价格回落及成本小幅增加影响 [12] 行业展望与公司预测 - 截至10月29日，主要氨基酸产品价格同比及环比均呈下降趋势，吉林梅花新投产的60万吨赖氨酸项目短期内对价格形成制约；味精价格触底 [12] - 预计公司2025年至2027年归属净利润分别为32.6亿元、25.5亿元、30.8亿元 [12] - 基于当前股价11.52元，对应2025年预测市盈率为9.90倍，预测每股收益为1.16元 [12][16]