农产品研究跟踪系列报告(184):肉牛价格稳步上涨,看好肉奶周期共振反转

行业投资评级 - 行业投资评级为“优于大市” [1] 核心观点 - 核心观点为“掘金牧业景气大周期,把握养殖龙头估值切换”,看好肉牛及原奶、生猪、禽、饲料、宠物等细分领域的景气大周期反转和龙头公司表现 [3] 周度农产品基本面数据总结 - 生猪价格11月28日为11.19元/公斤,周环比下降4% [1] - 15kg仔猪价格11月28日为318.75元/头,周环比微增0.2% [1] - 白羽鸡苗价格11月28日为3.47元/羽,周环比下降0.3%;毛鸡价格7.19元/公斤,周环比上升0.6% [1] - 黄羽鸡浙江地区快大三黄鸡/青脚麻鸡/雪山草鸡价格11月27日分别为4.3/5.1/8.0元/斤,周环比分别为0%/2%/0% [1] - 鸡蛋主产区批发均价11月28日为3.68元/斤,周环比上升1.24%,同比下降26% [1] - 牛肉市场价11月28日为66.54元/kg,周环比上升0.24%,同比上升8.83% [2] - 国内主产区原奶均价11月20日为3.03元/kg,周环比持平,同比下降3% [2] - 国内大豆现货价11月28日为4015元/吨,周环比持平;豆粕现货价为3100元/吨,周环比上升0.98% [2] - 国内玉米现货价11月28日为2254元/吨,周环比上升1.21% [2] - 天然橡胶现货价11月28日为14800元/吨,周环比持平 [2] 细分行业核心观点与数据总结 生猪 - 行业反内卷有序推进,有望托底中长期猪价 [19] - 11月28日生猪出栏价11.19元/公斤,周环比下降4.11% [20] - 11月28日15kg仔猪价格318.75元/头,周环比上升0.24% [20] - 2025年第三季度末能繁母猪存栏4035万头,较第二季度末减少8万头,为正常保有量的103.5% [19] - 10月末全国能繁母猪存栏重新回到4000万头以下 [19] 白羽肉鸡 - 供给小幅增加,关注旺季消费修复 [29] - 父母代存栏维持扩张,在产父母代存栏2373.61万套(2025年6月1日数据),后备父母代存栏1507.97万套 [31] - 祖代引种及自繁更新总量2025年9月为8.80万套,环比下降34.13% [31] 黄羽肉鸡 - 供给维持底部,有望率先受益内需改善 [38] - 父母代存栏处于历史底部区间,2025年6月1日在产父母代存栏1395.56万套,同比微增4.84% [41] - 商品代雏鸡销量2025年6月1日为3393.71万羽,环比上升3.19% [41] 鸡蛋 - 短期淡季价格震荡,中期供给压力仍大 [45] - 在产父母代存栏贡献充裕供应 [45] - 蛋鸡养殖利润11月10日为-3.25元/只,环比亏损收窄47.92% [46] 肉牛 - 新一轮牛价上涨开启,看好2025年牛周期反转上行 [58] - 国内牛肉价格自2023年6月已连续下跌近20个月,累计跌幅接近25% [58] - 2024年末国内牛存栏结束连续五年增势,同比调减4%以上;基础母牛产能自2023年下半年呈调减趋势 [58] - 2025年9月中国牛肉进口数量32.00万吨,环比增长23.08% [60] 原奶 - 四季度奶牛去化有望加速,原奶价格年底或迎拐点 [59] - 现有原奶价格下行业普遍处于现金亏损状态 [59] - 全球大包粉价格持续上涨,国内大包粉进口价格已持续高于国内原奶价格 [59] - 国内成奶牛存栏已较前期高点累计去化近8% [63] 豆粕 - 估值处于历史低位,关注潜在天气或贸易端催化 [67] - 中美谈判达成一致,中国恢复美豆进口,贸易乐观情绪支撑美豆价格反弹 [67] - 大豆港口库存11月28日为839.12万吨,周环比上升1.86% [72] 玉米 - 国内供需平衡趋于收紧,价格有望维持温和上涨 [2] - 国内玉米现货价11月28日为2254元/吨,周环比上升1.21% [2] 其他农产品(白糖、橡胶、棕榈油、棉花、红枣) - 报告对白糖、橡胶、棕榈油、棉花、红枣等品种进行了基本面数据跟踪,但核心观点部分未将其作为重点展开 [3] 投资建议 - 推荐牧业(优然牧业、现代牧业,建议关注中国圣牧)、生猪龙头(华统股份、德康农牧、牧原股份、温氏股份、天康生物、神农集团等)、禽龙头(立华股份、益生股份、圣农发展等)、饲料龙头(海大集团)、宠物(乖宝宠物等) [3]