行业投资评级 - 食品饮料行业投资评级为“强于大市” [1] 核心观点 - 白酒行业步入业绩快速出清通道，政策压力消退与扩消费政策催化下，需求有望弱复苏，行业处于估值低位，悲观预期充分，后续出清方向将更明确，底部愈发清晰 [2] - 头部酒企提高分红比例，股息率提升，具备配置吸引力，长期调整期应首选业绩确定性强的优质头部公司，如批价稳定、护城河稳固且股息率有吸引力的贵州茅台、山西汾酒 [2] - 大众品板块应聚焦高景气成长主线，部分赛道有新品和新渠道催化，市场对“稀缺”成长标的给予估值溢价，建议关注增长态势较好的万辰集团、东鹏饮料 [2] - 贵州茅台在行业承压期主动选择质量优先，体现了龙头企业的战略定力，其凭借品牌壁垒与渠道管控能力有望率先实现批价企稳与库存出清，叠加分红回购，配置价值显现 [3] - 六部门联合发布促进消费实施方案，旨在通过优化供给结构激发有效需求，具备品牌势能与渠道优势的头部酒企有望在历史经典名品推广和免税渠道拓展中受益，政策强化其竞争壁垒 [3] 周度市场表现 - 本周（11月24日至11月28日）食品饮料行业指数上涨+0.07%，表现弱于上证指数（+1.40%），在31个申万子行业中排名第26 [3] - 子板块涨跌幅由高到低分别为：预加工食品（+5.64%）、零食（+2.88%）、烘焙食品（+2.71%）、保健品（+1.91%）、软饮料（+1.79%）、乳品（+1.69%）、调味发酵品（+1.10%）、肉制品（+0.16%）、其他酒类（+0.12%）、啤酒（-0.05%）、白酒（-0.73%） [3] - 个股涨幅前五：海欣食品（+45.38%）、佳隆股份（+16.29%）、燕塘乳业（+15.25%）、阳光乳业（+13.83%）、安记食品（+12.50%） [3] - 个股跌幅前五：*ST岩石（-11.03%）、南侨食品（-7.35%）、华统股份（-5.36%）、百润股份（-2.45%）、盐津铺子（-1.61%） [3] 重点公司动态（贵州茅台） - 贵州茅台召开股东大会，承诺不唯指标论，坚持高质量发展，核心主线是创造可持续价值，产量、成本、效益、速度均服从质量 [3] - 具体战略涵盖五个层面：营销市场化转型（拓展新兴产业客群、生活场景、推进经销商合规入驻电商）[3]、产能投放节奏管控（根据市场承载量科学调整，行业低谷期加厚基酒储备）[3]、国际化战略聚焦重点市场（布局华人华商与中资企业集中市场）[3]、年轻化分层策略（针对26-45岁不同年龄段制定差异化路径）[3]、股东回报持续强化（中期分红与15-30亿元回购注销计划）[3] 行业政策影响 - 《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》提出到2027年形成3个万亿级消费领域和10个千亿级消费热点，到2030年基本形成供给与消费良性互动的高质量发展格局 [3] - 政策重点支持历史经典产业发展、推动老字号守正创新，并鼓励国产名特优新产品进入免税渠道 [3]