报告行业投资评级 - 无 报告的核心观点 - 销区市场到货量增加但交易氛围清淡，柑橘类水果上市挤压苹果销售空间，盘面上期价有调整迹象，短期暂且观望，关注其他替代水果影响 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价9605元/吨，主力合约持仓量128838手，环比增加8515手，期货前20名持仓净买单量4433手，环比减少3711手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格5.25元/斤，山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.6元/斤，陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4.2元/斤，山东烟台栖霞纸袋80以上一级果农货苹果现货价格4元/斤，环比均无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨，较之前增加168.34万吨；水果批发价苹果9.38元/公斤，环比降0.02元/公斤，富士苹果平均批发价9.06元/公斤，环比降0.01元/公斤 [2] - 全国苹果冷库总库存763.51万吨，环比降3.24万吨，山东苹果库容比0.54，陕西苹果库容比0.58，环比均无变化；苹果出口数量当月值80000吨，较之前增加10000吨 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值同比降5.8%，苹果出口金额当月同比降14.3%，一二级纸袋苹果80存储商利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 鸭梨水果批发价6.76元/公斤，环比增0.05元/公斤；香蕉水果批发价5.41元/公斤，环比增0.22元/公斤；西瓜水果批发价3.8元/公斤，环比增0.04元/公斤 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量6辆，广东下桥批发市场早间日均到车量16辆，广东槎龙批发市场早间日均到车量25.2辆，环比增1.4辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率1.85%，环比降15.66%；平值看跌期权隐含波动率17.51%，环比降9.27% [2] 行业消息 - 截至2025年12月3日，全国主产区苹果冷库库存量763.51万吨，较上周减少3.24万吨，山东产区库容比53.97%，陕西产区库容比58.21%，较上周均降0.23% [2] - 晚富士苹果交易放缓，山东产区入库基本结束，库内交易陆续开始，外贸寻货小果走货略快于去年同期，陕西产区陆续出库，冷库交易氛围清淡 [2] - 销区市场到货量增加但交易氛围仍清淡，柑橘类水果上市挤压苹果销售空间 [2]