农产品研究跟踪系列报告(191):牛价重启加速上涨,看好肉牛周期反转

行业投资评级 - 农林牧渔行业评级为“优于大市” [1][4] 核心观点 - 核心观点是掘金牧业景气大周期,把握养殖龙头估值切换 [3] - 看好国内牧业大周期反转,海内外肉牛及原奶景气有望共振上行 [3] - 官方生猪产能调控将加速头部企业现金流好转,并有望转型为红利标的,在全行业产能收缩背景下,龙头成本优势有望明显提高 [3] - 禽类供给波动幅度有限,行情有望随需求复苏,龙头企业凭借单位超额收益优势有望实现更高现金流分红回报 [3] - 畜禽养殖工业化加深,产业分工明确,饲料龙头凭借技术和服务优势,有望进一步拉大竞争优势 [3] - 宠物行业是稀缺消费成长行业,有望持续受益人口变化趋势 [3] 各子行业基本面跟踪与观点总结 生猪 - 行业反内卷有序推进,有望托底行业盈利 [8][20] - 2026年1月16日生猪价格12.69元/公斤,周环比+1.44% [1][13][20] - 2026年1月16日7kg仔猪价格约309.05元/头,周环比+22.00% [1][13][20] - 2025年10月末农业农村部监测能繁母猪存栏3990万头,为正常保有量(3900万头)的102.3%,产能综合调控稳步推进 [13][20] - 短期猪价或维持震荡,中长期反内卷有望支撑猪价表现 [1][20] 白羽肉鸡 - 供给小幅增加,关注旺季消费修复 [1][8][33] - 2026年1月16日,鸡苗价格2.39元/羽,周环比-22.15% [14][33] - 2026年1月16日,毛鸡价格7.42元/公斤,周环比-1.33% [14][33] - 受前期祖代引种增量释放影响,国内父母代存栏维持扩张,2026年供给侧预计保持温和增长 [33] - 短期冬季鸡病扰动供给叠加消费旺季,预计支撑年前毛鸡价格 [33] 黄羽肉鸡 - 供给维持底部,有望率先受益内需改善 [1][8][43] - 2026年1月15日浙江快大三黄鸡/青脚麻鸡/雪山草鸡斤价分别为4.8/6.0/6.6元,周环比分别-2.04%/+0.00%/-8.33% [1][14][43] - 截至2025年11月末父母代存栏环比减少2.1%,同比仅增1.6%,产能仍处于历史底部区间 [43] - 作为中式餐饮消费品种,2026年需求有望率先受益内需刺激政策及宏观景气改善,价格预计具备更大修复弹性 [43] 鸡蛋 - 短期价格震荡,中期供给压力仍大 [8][48] - 2026年1月16日,鸡蛋主产区价格3.60元/斤,周环比+11.46% [1][14][48] - 在产父母代存栏处于高位,中期供给压力较大 [1] - 预计鸡蛋市场后续供应将保持充足状态,鸡蛋价格或延续弱势表现 [48] 肉牛 - 新一轮牛价上涨开启,看好牛周期反转上行 [1][2][8][56] - 2026年1月16日,国内育肥公牛出栏价为25.66元/kg,环比+0.59%,同比+9.38% [2][14][59] - 2026年1月16日,牛肉市场价为61.55元/kg,环比+1.05%,同比+21.28% [2][14][59] - 商务部决定自2026年1月1日起以“国别配额及配额外加征关税”形式对进口牛肉采取保障措施,实施期限3年,未来进口牛肉预计量减价增 [59][62] - 国内肉牛产能自2023年下半年起调减,2024年末牛存栏同比调减4%以上,在产能去化及进口缩量涨价影响下,国内牛周期有望迎来拐点 [60] 原奶 - 奶牛去化有望加速,原奶价格2026上半年或迎拐点 [2][8][63] - 2026年1月8日,国内主产区原奶均价为3.02元/kg,周度环比-0.33% [2][63] - 现有原奶价格下行业普遍处于现金亏损状态,叠加肉价上涨刺激淘汰,产能预计加速去化 [63] - 全球大包粉价格自2024年以来持续涨价,目前进口价格已高于国内原奶价格,海外价格上涨有助于提升2026-2027年国内原奶周期反转高度 [64] 豆粕 - 估值处于历史低位,关注潜在天气或贸易端催化 [8][66] - 2026年1月16日,国内大豆现货价为4072元/吨,周环比+0.59% [2][14][66] - 2026年1月16日,国内豆粕现货价为3176元/吨,周环比-0.44% [2][14][66] - 中长期关注2026年3月后巴西大豆上量,以及南美天气、贸易与生物燃料政策的潜在催化 [66] 玉米 - 国内供需平衡趋于收紧,价格有望维持温和上涨 [2][8] - 2026年1月16日国内玉米现货价2324元/吨,周环比+0.52%,同比+10.14% [2][14] 橡胶 - 短期价格预计趋稳,中期看好景气向上 [2][8] - 2026年1月16日,国内天然橡胶现货价为15600元/吨,周环比-0.64% [2][14] 投资建议 - 推荐牧业、猪禽龙头、宠物板块 [3] - 牧业推荐:优然牧业、现代牧业等 [3] - 生猪推荐:华统股份、德康农牧、牧原股份、温氏股份、天康生物、神农集团等 [3] - 禽推荐:立华股份、益生股份、圣农发展等 [3] - 饲料推荐:海大集团 [3] - 宠物推荐:乖宝宠物等 [3] 重点公司盈利预测 - 优然牧业:预计2025年EPS为0.17元,2026年EPS为0.59元,对应2026年PE为7倍 [4] - 现代牧业:预计2025年EPS为-0.04元,2026年EPS为0.08元,对应2026年PE为19倍 [4] - 牧原股份:预计2025年EPS为3.57元,2026年EPS为3.01元,对应2026年PE为16倍 [4]