行业投资评级 - 食品行业评级为“增持”（维持）[7] - 饮料行业评级为“增持”（维持）[7] 核心观点 - 报告看好嗜粘蛋白阿克曼氏菌（AKK菌）产业链的投资机会[1][5] - AKK菌在改善肥胖、调节血糖血脂及代谢、抗炎等方面有积极作用，并具有潜在的抗衰研究价值[1] - 中国益生菌市场潜力较大，AKK菌商业化落地加速，看好其作为保健品原料的蓬勃发展[2] - AKK菌的功效明显、作用通路清晰，且能在灭活环境下保留较多功效，克服了传统益生菌的痛点，同时产业化生产技术已取得突破[2] - 中国益生菌厂家在AKK菌这一下一代益生菌（NGPs）的研发上与海外企业基本不存在代际差异，或提供弯道超车机会[4] 市场现状与规模 - 据上海交通大学医学院附属瑞金医院公众号数据，AKK益生菌占肠道菌群的1%-5%[1] - 近两年中国益生菌消费市场规模保持11~12%增速，预计2026年将突破1,377亿元[2] - 2024年益生菌下游应用领域中，食品饮料、膳食补充剂、医疗保健、动物营养、日化个护市场规模占比分别为67%、19%、6%、5%、3%，其中膳食补充剂增速高于整体[2] - 2024年全球AKK菌市场规模约23.5亿元人民币，预计2031年将快速增长至44.6亿元，对应期间复合年增长率（CAGR）为9.6%[3] - 中国AKK菌市场势头更为强劲，预计2031年市场规模有望突破10亿元，市场渗透率约20%[3] - 在中国，AKK菌相关产品线上销售额从2025年1月的600万元冲至6月的2300万元[3] 技术与产业化进展 - AKK菌是严格厌氧菌，此前培养难度大，目前在国内已可以实现稳定供应，主要厂家包括善恩康、润盈等[3] - AKK菌生产商在国内实现技术突破后，供应的稳定性显著提升[4] - 目前欧盟、澳大利亚已批准AKK菌作为新原料，且欧盟于2025年将使用群体拓展至青少年[4] - 中国于2025年11月受理了一株灭活AKK菌新食品原料申请，后续若批准落地，国内AKK菌需求有望加速释放[4] - 目前国内厂商依托技术突破进行原料/半成品出口，国内消费者则通过跨境电商购买产品[4] 重点推荐公司 - H&H国际控股 (1112 HK)：投资评级为“买入”，目标价19.05港币，最新收盘价14.21港币[8][10] - 公司已在储备AKK相关的产品，积极拥抱新趋势[5] - 2025年上半年收入70.2亿元，同比增长4.9%；经调整可比纯利3.6亿元，同比增长4.6%[11] - 预计2025-2027年每股收益（EPS）分别为0.81元、1.00元、1.15元[10][11] - 汤臣倍健 (300146 CH)：投资评级为“买入”，目标价13.44元，最新收盘价12.64元[8][10] - 其益生跨境品牌Life-Space持续拓展多元产品以应对细分需求[5] - 公司自主研发的本土菌株LPB27在抗炎、抗过敏、促进肠道有益菌数量以及短链脂肪酸水平上具有显著作用，已应用到公司多款产品[5] - 2025年上半年营收35.3亿元，归母净利7.4亿元[11] - 预计2025-2027年每股收益（EPS）分别为0.48元、0.56元、0.68元[10][11]