投资评级与核心观点 - 投资评级：买入（维持）[5] - 核心观点：2025年经营平稳收官，新店型加速开店可期[5] 2025年业绩表现 - 2025年实现营业收入18.6亿元，同比增长11.2%[5] - 2025年实现归母净利润2.73亿元，同比下降1.3%，主要系间接持有的东鹏股价波动造成公允价值变动收益和投资收益同比减少0.94亿元[5] - 2025年实现扣非归母净利润2.45亿元，同比增长16.5%[5] - 2025年第四季度实现营业收入5亿元，同比增长9.1%[5] - 2025年第四季度实现归母净利润0.72亿元，同比下降12.7%[5] - 2025年第四季度实现扣非归母净利润0.70亿元，同比增长9.8%[5] 成长驱动与新店型进展 - 公司采取内生增长与并购双轮驱动策略[6] - 全力推广小笼包新店型，加盟商反馈显示新店型带来日销大幅增长及较高毛利率[6] - 华东首店日销稳定在8000元以上，华中、华南加盟商反馈日销稳定在6000-7000元，验证了店型的可复制性[6] - 截至2026年2月，全国门店数量近6000家[6] - 2026年目标新开1000家门店，其中小笼包新店型优势突出，春节后有望加速开店[6] - 已完成对南京“青露”（旗下500多家门店）和浙江“馒乡人”（旗下约250家门店）的并购，完善区域布局[6] 盈利能力与效率 - 2025年扣非归母净利率为13.17%，同比提升0.6个百分点[6] - 2025年第四季度扣非归母净利率为13.86%，同比提升0.1个百分点[6] - 盈利能力提升主要得益于精细化管理、新品研发及供应链优化，有效控制了原材料成本[6] 盈利预测与估值 - 预计2025-2027年归母净利润分别为2.73亿元、3.24亿元、3.72亿元，同比增速分别为-1%、+19%、+15%[7] - 预计2025-2027年营业收入分别为18.60亿元、21.27亿元、24.17亿元，同比增速分别为11.25%、14.37%、13.66%[8] - 预计2025-2027年每股收益（EPS）分别为1.14元、1.35元、1.55元[8] - 对应2025-2027年市盈率（P/E）分别为25倍、21倍、18倍[7] - 预计2025-2027年净资产收益率（ROE）分别为11.51%、12.92%、13.91%[8] 公司基本数据 - 报告日（2026年02月04日）收盘价为28.63元[3] - 一年内股价最高/最低为34.10元/16.68元[3] - 总市值为68.5879亿元（6,858.79百万元）[3] - 总股本为2.3957亿股（239.57百万股）[3] - 资产负债率为19.34%[3] - 每股净资产为9.46元[3]