行业投资评级 - 食品饮料行业评级为“推荐”(维持)[2] 核心观点 - 行业底部信号渐明,建议优选右侧投资机会,具体关注两条主线:一是从1-2年维度布局基本面已走出低谷但股价仍处低位的优质蓝筹白马;二是从季度改善视角把握右侧机会,如黄酒、零食量贩[5] - 白酒淡季价盘总体稳定,龙头定价权分化或成新一轮周期分化起点,行业价格体系再度大幅下行概率较低,周期底部特征逐步夯实[5] - 大众品淡季需求基本平稳,新鲜零食业态进入跑马圈地新阶段[5] - 餐饮供应链板块已至右侧,短期扰动提供布局机会[5] 白酒行业 - 淡季价盘总体稳定,茅台批价逆势稳中微升,4月价格整体逆势微涨,5月在i茅台增加投放下价盘保持坚挺[5] - 茅台市场化改革下自营体系零售价格动态调整机制基本形成,本周普飞100ml×6礼盒提至1819元/盒,部分省区飞天经销商专卖店价格从1539元提升至1700元+,预计下半年飞天批价有望小幅上涨[5] - 五粮液普五批价近日回升至760元左右,其他品牌如汾酒等有小幅回落但总体保持稳定[5] - 酒企从被动应对进入主动调整,周期节奏看,25年下半年板块压力增大,26年上半年酒企主动调整、曙光微现,26年下半年有望拐点渐明[5] - 投资建议:首选穿越周期的绝对龙头贵州茅台,其次关注见底节奏较快的古井贡酒、今世缘,持续推荐经营稳中向好的五粮液及山西汾酒,关注低基数下弹性品种泸州老窖[5] 大众品行业 - 淡季需求基本平稳:乳制品终端动销平稳,渠道库存维持低位甚至进一步回落;软饮料因天气升温偏慢动销缓慢爬坡,行业竞争加剧;休闲零食表现分化,洽洽食品新兴渠道扩展成效显现,盐津铺子/卫龙的魔芋等健康品类维持高增[5] - 新鲜零食业态以非标品实现品质与效率再均衡,已进入跑马圈地新阶段,各路资本与跨界巨头密集入局,建议关注绝味食品、很忙等相关企业布局进展[5] - 投资建议分为三条主线:一是中期维度优选股价被错杀的优质蓝筹白马,推荐海天味业、东鹏饮料、安琪酵母;二是短期把握边际改善机会,包括会稽山、盐津铺子;三是关注零食量贩景气较优赛道,很忙入通在即望迎催化,关注很忙、万辰集团,同时关注布局新鲜零食赛道的ST绝味[6] 餐饮供应链 - 板块已至右侧,餐饮需求自25年下半年起环比改善,带动板块需求修复,企业能力不断强化,25年第四季度及26年第一季度改善明确[5] - 速冻食品:安井食品5月预计同比接近双位数增长,基本面延续平稳修复趋势[5] - 调味品:海天味业经营保持平稳,5月预计环比略有提速;中炬高新改革效果体现,基本面有望持续修复[5] - 投资建议:餐饮供应链及乳业板块β已在边际改善,业绩确定性较优。餐供板块优选安井食品、颐海国际、巴比食品,关注中炬高新、天味食品改善持续性;乳业板块推荐蒙牛乳业、伊利股份、新乳业等[6] 行业基本数据与表现 - 食品饮料行业股票家数126只,总市值38,197.50亿元,流通市值37,154.27亿元[2] - 行业指数近期表现:过去1个月绝对表现-9.1%,相对沪深300指数表现-9.3%;过去6个月绝对表现-14.4%,相对表现-19.5%;过去12个月绝对表现-16.8%,相对表现-41.0%[3]
食品饮料行业周报(20260601-20260607):淡季茅台价格坚挺,大众品优选右侧机会-20260607