星巴克中国降价策略 - 公司首次大规模调价,涉及星冰乐、冰摇茶、茶拿铁三大品类,平均下调5元,最低价23元/杯 [3][4] - 降价响应"上午咖啡,下午非咖"战略,旨在争夺下午茶时段消费者 [9] - 消费者对降价反应冷淡,认为23元仍高于竞品(瑞幸9.9元、库迪8.8元、蜜雪冰城更低) [5][7] 市场竞争格局 - 本土品牌瑞幸2024年营收344.75亿元反超星巴克中国(210.6亿元) [21] - 蜜雪冰城57.4%门店位于三线以下城市,2024年终端零售额达583亿元 [12] - 霸王茶姬低线城市门店春节销售额环比涨幅达300%,部分景区店日均销量超3000杯 [13] 下沉市场战略 - 公司覆盖中国1000个县级行政区(占总数35%),但下沉速度慢于本土品牌 [14] - 下沉市场主力消费区间10-20元,星巴克降价后仍高于主流价格带 [19] - 目标客群包括返乡青年(追求身份认同)、本地中产(月收入6000-8000元)及社交需求驱动的年轻群体 [17][15] 公司经营困境 - 2024财年同店销售额连续多季度下滑,营收同比降1.4% [21] - 面临三大难题:高端定位难下沉、低价竞争难跟进、创新速度难匹配 [21] - 门店数量及覆盖广度不及瑞幸、蜜雪冰城等本土品牌 [19] 管理层调整与自救措施 - 2024年12月首次设立CGO职位加速产品创新和数字化营销 [21] - 2025年1月完成管理层换血,由刘文娟兼任董事长主导数字化和下沉市场扩张 [22] - 计划推出迪士尼联名产品("疯狂动物城"冰摇茶)吸引年轻消费者 [23] 潜在出售动向 - 2024年11月传出考虑为中国业务引入战略合作伙伴或出售部分股权 [23] - 潜在买家包括KKR(资本效率优化)、华润(渠道资源整合)等机构 [25] - 降价可能为提升业务估值或维持运营稳定的策略性举措 [26]
为什么星巴克降到23元,还是没人买单?