核心观点 - 文章核心观点是通过3天沉浸式课程拆解中日消费巨头的韧性增长方法论，聚焦效率革命、需求重构和资本破局三大主题，帮助消费企业在低增长时代实现逆势突破 [4][14][15] 课程内容框架 一、效率革命（向日本学极致经营） - 萨莉亚前社长堀埜一成首次在华公开分享"减法经营"四步法，实现不降品质前提下压缩35%成本 [14] - 经济下行期战略重构方法论：三砍法则（砍成本/SKU/损耗）助力萨莉亚年销2245亿日元，净利润同比增长105.8%至83.54亿日元 [16] - 启承资本提出效率为王的新逻辑，案例包括锅圈食汇(02517.HK)和十月稻田(09676.HK)的逆周期上市策略 [16] 二、需求重构（向日本学消费洞察） - 三浦展解读第五消费时代"7S"特征，揭示老龄化/Z世代/孤独经济催生的新物种如一人食/疗愈经济 [16] - 明治爆品教父角直树解密"爆品三环开发法"，通过情感价值设计在低欲望社会创造需求 [17][18] - 明治食品通过爆品矩阵实现28年持续增长，典型案例日本版MM豆生命周期延续超60年 [17] 三、资本破局（中国实践篇） - 弘章资本翁怡诺指出2024-2025年5大资本机会，曾主导钱大妈/蓝月亮等百亿级交易 [18][19] - 新希望乳业董事长席刚提出"产业+资本+数字化"三轮驱动模式，孵化20+细分赛道冠军 [17] - 融资窗口期企业画像：具备场景化差异化和B+C双轮驱动能力的品牌 [17][18] 中日消费市场对比 - 中国现状：流量成本较疫情前涨220%，68%新消费品牌增长停滞，融资额退回2016年水平 [14] - 日本经验：优衣库在通缩期完成全球化，无印良品市占率翻番，萨莉亚门店增23%且坪效提升 [14] - 核心启示：经济低迷期是品牌分水岭，明治/萨莉亚等通过极致经营实现抗衰退增长 [7][14] 目标受众与价值 - 核心受众为消费企业创始人/CEO及供应链操盘手，解决增长天花板和成本优化痛点 [20] - 课程提供中日顶级导师资源，包括三浦展/堀埜一成等6位实战专家 [1][16][17][18] - 早鸟价9800元/人（原价12800元），前50名获赠导师签名著作 [21][22]