哈根达斯中国业务现状 - 母公司通用磨坊考虑以数亿美元出售哈根达斯在华冰淇淋门店业务，谈判尚处初期阶段[5] - 2023年起中国市场门店持续收缩，截至2025年6月内地门店仅剩250余家，较巅峰期400多家缩减近50%[7] - 2025财年Q3母公司净销售额48亿美元同比下滑5%，中国市场销售额下滑3%，净利润6.26亿美元同比下滑7%，股价当日跌超2%[7] - 官方承认中国门店客流量出现两位数百分比下滑，消费环境严峻[7] 市场竞争格局变化 - 竞品DQ门店3年增长近800家，2025年4月达1721家门店[12] - 国产新锐品牌崛起：野人先生566家门店且单月新增超100家，抖音单场直播销售额破1500万元[13]；波比艾斯门店近1000家，月净增74家[15] - Gelato品类2024年市场规模120亿元，增速10%[13] - 跨界竞争者涌入：蒙牛/伊利等乳企、海底捞等餐饮品牌、中药养生冰淇淋等创新品类加剧市场竞争[17][18] 哈根达斯品牌策略与挑战 - 1996年进入中国时凭借高端定位（单价40元以上）占据市场，2006-2015年销售额年均复合增长23%，2017年中国市场贡献全球近50%业绩[10][12] - 当前面临三大核心问题：国内外价差导致高端形象崩塌（美国售价1美元vs中国40元）、产品创新乏力、渠道布局滞后[23][25] - 尝试转型措施：推出9.9元折扣咖啡、增加联名产品、拓展酸奶/咖啡品类，但创新速度仍落后于本土品牌[25][27] 消费趋势与行业洞察 - 消费逻辑转向"悦己消费"，年轻消费者更青睐性价比和本土化创新产品[29] - 国产冰淇淋品牌通过现制手作、地域特色（如豆汁/中药冰淇淋）等差异化策略抢占市场份额[13][17] - 文化自信增强削弱"洋品牌"溢价能力，哈根达斯"欧洲奢侈品"叙事失效[29]