核心观点 - 文章核心观点：通过3天沉浸式课程拆解中日消费巨头的实战方法论，涵盖效率革命、需求重构、资本破局三大增长引擎，帮助消费企业在低增长时代实现韧性增长 [5][13][14] 课程亮点 名师阵容 - 邀请日本消费产业顶级专家：三浦展（消费研究）、堀埜一成（萨莉亚前社长）、角直树（明治爆品教父） [1] - 中国行业领袖参与：启承资本常斌、新希望乳业席刚、弘章资本翁怡诺、创业黑马牛文文 [1][16][18][20] 日本经验借鉴 - 经济低迷期是品牌分水岭：日本企业在"失去的30年"中逆势增长，如萨莉亚利润同比增长105.8%、明治食品28年持续增长、优衣库完成全球化布局 [14] - 银发经济与第五消费时代：三浦展将解读孤独社会的新商机，包括一人食、疗愈经济等趋势 [14][18] 课程内容 效率革命（向日本学极致经营） - 堀埜一成分享萨莉亚"减法经营"四步法：在不降品质前提下压缩35%成本，年销2245亿日元 [14][17] - "三砍法则"实战案例：萨莉亚通过砍成本/SKU/损耗实现净利润83.54亿日元 [17] 需求重构（向日本学消费洞察） - 角直树拆解明治爆品三环开发法：创造流程×商品化流程×统括流程 [15] - 三浦展分析第五消费时代"7S"特征及中日市场差异（老龄化、Z世代、健康消费） [18] 资本破局（中国实践） - 常斌等解析2025年融资企业画像：区域品牌如何通过资本扩张，案例包括锅圈食汇、十月稻田 [16][18] - 消费IPO市场回暖：毛戈平港股超额认购919.18倍，市值从140亿港币升至500亿港币 [22] 行业现状与数据 - 中国消费市场挑战：流量成本较疫情前上涨220%，68%新消费品牌增长瓶颈，融资额退回2016年水平 [14] - 日本逆势案例：无印良品经济衰退期市占率翻番，萨莉亚门店数增长23% [14] 目标受众 - 消费企业创始人/CEO：需突破增长天花板或抢占细分赛道头部 [24] - 供应链与品牌操盘手：优化成本结构并打造抗周期产品力 [24] 课程安排 - 时间：8月7日-9日（上海），早鸟价9800元/人（原价12800元） [9][25] - 形式：3天沉浸式学习，含中日案例对比与实战方法论拆解 [11][13]