外卖平台补贴大战 - 美团和淘宝闪购在7月12日再次发放大额外卖优惠券，包括"0元外卖"兑换券和满减券，如满28元减18.8元、满20元减10元等 [1][5][7][9] - 消费者可通过优惠券实现0元购或极低价格购买奶茶、咖啡等商品，如原价19元的奶茶仅需支付1.2元 [13] - 京东推出"一口价16.18元吃小龙虾"活动，但需整点抢购 [19] 商家和骑手影响 - 大量优惠券导致商家订单暴增，如北京一家沪上阿姨门店订单堆积至400多杯，部分门店被迫闭店 [21][22] - 外卖骑手单量激增，成都某骑手一天可跑200单，收入超千元 [29] - 美团在7月5日出现宕机，当日即时零售订单突破1.2亿单，其中餐饮订单超1亿单 [29] 平台战略调整 - 美团转变打法，主打"神枪手"等优惠频道，加强与品牌合作 [24] - 淘宝闪购计划未来100天每周六发放188元外卖红包，试图打造"超级星期六"促销节日 [17][24] - 淘宝闪购联合饿了么在7月7日实现日订单超8000万，日活跃用户超2亿 [29] 行业竞争格局 - 此轮补贴大战呈现长期化趋势，平台更注重供给侧升级和B端赋能 [30] - 美团采取防守策略，淘宝闪购依托阿里系流量积极进攻，京东外卖聚焦"品质堂食"寻求突破 [31] - 补贴大战的根本目标是通过高频外卖服务获取用户流量，交叉销售至电商和旅游等高利润业务 [30]