公司AI转型与成果展示 - 飞鹤作为中国乳品行业数智化转型先锋,展示了AI赋能全产业链的成果,涵盖生产、研发、流通和服务环节,实现从上游牧场到终端消费者的全局AI场景重构[4] - 公司2010年建立信息化系统成为行业标杆,2023年全力构建AI能力中台,开启新一轮转型[5] - 在研发端构建首个自主母乳智算引擎、建成中国母乳大数据中心、发布国内首个母乳低聚糖数据库,并开发出全球首款AI功能营养品"爱本跃动蛋白"[5] 生产与供应链AI应用 - AI驱动下实现从牧场到进厂的新鲜提效,自有牧场产出的鲜奶蛋白质含量≥3.4%、菌落指数≤0.5万,是欧盟标准的20倍[7] - 鲜奶2小时内抵达生产车间,最快28天送到客户手中,形成"2小时生态圈,28天新鲜直达"行业标杆[7][8] - 国际首创千眼系统实现奶粉生产全过程毫秒级在线监控与质量追溯,生产过程投料出错次数和出错率双归零[7] 消费者服务创新 - 上线基于火山引擎大模型的母婴营养师,可对宝宝进食与身体情况做出精准建议[10] - 推出搭载DeepSeek的智能语音互动机器人"鹤小小",提供专业知识与情感价值双重满足[10] - 发布首个深度融合AI能力的营养顾问"Doctor AI",提供智能问答、健康建议等系统性健康管理服务[20] 行业生态建设 - 携手华为云、美年大健康等成立"AI精准营养联盟",推动AI技术在功能营养及大健康产业的深度应用[14] - 与全球7国20余家知名高校和权威机构建立深度科研合作,围绕"生命早期1000天"大脑发育开展研究[16] - 牵头"十四五"国家重点研发计划,组建"母乳研究国家队"包括5所顶尖高校、超15个国家级平台[16] 技术合作与专利布局 - 与火山引擎合作打造AI能力中台建设方案,与阿里云深化数据中台建设,与华为云启动设备预测性维护项目[18] - 围绕乳蛋白营养组合和生产制备技术受理专项50项,授权专利16项,实现7种乳蛋白原料工业化生产[21] - 针对全年龄段人群精准布局全生命周期功能营养,中老年产品斩获"科学技术进步特等奖"[21] 未来战略方向 - 将构建新一代中国母乳大数据中心,基于对不同个体母乳研究提供针对性健康解决方案[18] - 加快构建AI赋能下的全龄精准营养生态,覆盖婴配、儿童青少年、成年营养等全龄需求[20][21] - 以AI重构全产业链价值,展现中国乳企在全球营养健康领域的创新领导力[22]
乳企首秀世界人工智能大会,飞鹤以AI重构乳业标杆