收购背景与战略转向 - 名创优品于去年9月以近62亿元收购永辉超市,此举在初期引发市场不解 [2] - 收购前,永辉超市已在去年5月确定学习胖东来模式的调改路线,收购后该路线得到坚持 [2] - 收购满一年之际,公司任命34岁的王守诚为新任CEO,其自调改开始即担任副组长,标志着调改进入更稳定阶段 [2][3][4] 调改成效与关键数据 - 102家调改门店的顾客净推荐值均值超过40% [4] - 调改门店客流平均增长80% [4] - 60%以上进入稳定期的调改门店盈利水平超越过去5年最高值 [4] - 公司认为已度过危险期,大规模闭店已结束,第三季度闭店度过最后一个高峰点 [43] 组织架构与运营变革 - 为平衡战略落地速度与质量,将原15个省区裂变为28个大区(现为26个),每个大区规模相当于一个胖东来,以实现同步学习和快速推广 [11] - 在运营端对26个大区充分授权,但在供应链端进行集中化调整,由全国专业团队负责采购 [12] - 取消了全国近2万名促销员,以推进裸价直采,优化供应链成本 [19][21] 供应链管理与反腐策略 - 取消不合理的“后台收入”,从根源上杜绝采购腐败场景 [16] - 对采购和商品团队的考核核心从“毛利率”转变为顾客满意度和商品动销率 [16] - 与供应商的合作理念转向“互利共赢”,追求长期稳定合作,取代过去的“利己”压榨 [15][17] 自有品牌与商品战略 - 自有品牌开发借鉴胖东来理念,同时发挥公司规模优势,追求“他有我优、他无我有” [23][28] - 注重品质稳定和供应稳定,核心是让合作伙伴赚到合理利润,甚至反哺利润以支持其提升标准 [23] - 盈利模式从追求高毛利率转向“以量取利”,通过大销量提升利润绝对值,例如三文鱼、定制香蕉等单品 [27] 企业文化与未来方向 - 公司文化底层逻辑与胖东来一致,强调向善和利他,当前重点在于将文化共识贯彻到言行举止中 [40] - 目标并非“去胖东来”,而是学习其代表的美好理念,并结合自身规模探索“永辉特色的品质零售模式” [30][31] - 最终目标是走出自己的道路,结合胖东来理念与山姆的战术,形成正循环 [31][32]
新CEO王守诚上任后首次访谈:永辉已经走出了危险期