星巴克的品牌力长期掩盖了产品问题。 文 丨 徐煜萌 董慧 编辑 丨 黄帧昕 编辑 丨 黄俊杰 今年 1 月，上海漕河泾星巴克中国总部，星巴克全球 CEO 布莱恩·尼科尔（Brian Niccol）跟着同事走 进会议室。桌上放着员工从本地买来的各家咖啡、茶饮。杯子边上有英文写的简单说明，还有提前搜 罗的联名商品。 尼科尔拿起一杯 Manner 咖啡，啜了一口，问了几个产品问题，又把其他品牌的产品全部喝了一遍。 星巴克中国团队已经不是第一次带美国同事品尝竞争的滋味， 这是理解中国市场最直接的办法。 不 过初次到访的尼科尔早已体会过中国市场的难。2017 年，他担任全球 CEO 的塔可钟（Taco Bell）进 入上海市场，这个全球有 8000 家门店的大品牌，到今天在中国只开出 28 间店。 去年 10 月，尼科尔在接手星巴克后的第一个营收会上宣布考虑在中国寻找 "战略合作伙伴"——出售 部分股份的委婉说法。一年之后，谈判有了结果。 不是退出中国，而是宣布了激进扩张计划 11 月 4 日上午， 星巴克宣布和博裕投资达成交易 。星巴克中国内地业务将成立合资公司，估价约 40 亿美元（不计现金与债务）。星巴克保留 4 ...