食品丨市场观察 本周看点： -运动营养行业深度分析：蓝海波涌，托起全面健康； 行业 环境 1.运动营养行业深度分析：蓝海波涌，托起全面健康 关键词：运动营养,保健品行业,市场规模,年均复合增长率,运动人群 概要：运动营养是保健品行业的细分领域，服务于运动人群。全球市场规模预计从2025年的 1881.32亿元增至2032年的3064.74亿元，年均增长7.22%。中国增速更快，2030年预计达209.3 亿元，年均增长11.56%。产品分为能量补充、控制等类，全球市场分散，中国集中度高（CR3 达70%），头部企业包括西王食品、康比特和汤臣倍健。销售以线上为主（65%）。建议关注 头部企业，风险包括竞争加剧、同质化和政策监管。 -饮料市场刮起"销量第一""品类首创""领导品牌"市场地位认证风； -日本即饮咖啡的PET化进程：从"速饮罐装"到"慢饮瓶装"的产业重构。 关键词：即饮咖啡,市场规模,竞争格局,消费市场,产品形态 概要：日本即饮咖啡市场2023年规模达9300亿日元，占饮料市场8%，前五大品牌主导。PET瓶 装咖啡因便利性和慢饮文化兴起，占比从2017年的30%升至2023年的40%以上，取代传统罐装 ...