美妆再陷EGF罗生门,科学之光为何照不透舆论迷雾?

事件概述 - 2025年12月25日,央视《经济半小时》栏目报道称,在“韩束丰盈紧致精华面膜”和“韩束嫩白透亮面膜”中分别检出0.07 pg/g和3.21 pg/g的表皮生长因子EGF [3] - 2025年12月27日,韩束品牌发布声明,承诺所有产品均未添加EGF,并附上第三方检测机构SGS出具的未检出报告,同时透露2025年11月上海市药监局的核验与送检结果也已显示未添加 [5] - 国家药监局在2019年已明确表示,EGF未被收录于《已使用化妆品原料名称目录》,不得作为化妆品原料使用 [8] 关于EGF成分与监管 - EGF是一种可以促使皮肤细胞生长加快的成分,自然存在于人体皮肤细胞、唾液等部位 [8] - 由于长期过量使用存在细胞增殖失控等潜在风险,在欧美、日韩等国家属于限制或条件性使用成分 [8] - 该成分在医学领域主要用于外用治疗烧伤、创伤及外科伤口愈合,以加速表皮生长 [8] 对检测结果的质疑与分析 - 检出的EGF含量极微,分别为0.07 pg/g和3.21 pg/g,1皮克等于10的负12次方克 [11] - 专家指出,人唾液中EGF的含量约为3.06 ng/ml至4.78 ng/ml,是报道中韩束产品检出量的1000多倍 [11] - 如此微量的EGF对皮肤不可能产生期待中的“修护”功效,也几乎不可能造成伤害,因此排除了品牌主动添加的可能性 [11] - 品牌主动添加禁用成分将面临巨额罚款、产品下架、品牌退市等严重后果,对于上美股份这类规模企业而言风险与收益反差巨大 [12] 对污染或带入可能性的排除 - 原料“自然带入”的可能性为零,因为EGF是由53个氨基酸组成的大分子活性物,必须通过基因工程或化学合成生产,并非自然界天然存在 [14] - 生产环节带入的可能性也极低,一方面韩束无相关软膏业务,不存在生产线交叉污染;另一方面,要达到0.07 pg/g的浓度,需要生产1428吨原料来稀释,不符合商业逻辑 [15] - EGF稳定性差,在超过40℃的环境中易失活,尤其在水剂中,难以在面膜等需要高温乳化过程的常规护肤品中保持活性 [15] 检测方法争议与行业问题 - 对韩束产品的检测采用的是“双抗夹心ELISA法” [16] - 目前市面上虽有超过3000种ELISA试剂盒,但并无专门针对检测化妆品中EGF的试剂盒,自行配置试剂和方案易导致结果偏差 [18] - 研究显示,使用8种市面上的ELISA试剂盒检测化妆品中的EGF,结果差异显著,部分试剂盒对所有样品测试结果均为阳性或均为阴性,试剂盒质量、实验室环境和实验水平对结果影响非常明显 [18] - 近年来化妆品行业多次出现类似舆情风波,共同特点包括:检测项目缺乏法定标准、方法存在争议;多由职业打假人发起并在媒体发酵;企业陷入自证困境,浪费公共资源 [19]

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