行业与公司发展举措 - 北京市东城区烹饪服务协会正式启动“东城区大师回归计划”，为首批34位烹饪、服务大师颁发证书，这些大师均为在东城餐饮岗位退休或户籍为东城的行业专家，未来将通过技艺交流、经验分享、行业指导等方式，为东城餐饮人才培育与品质提升贡献力量 [1] - 协会与中国食文化研究会京鲁菜专业委员会签署战略合作协议，旨在推动跨区域技艺交流与菜品创新 [1] - 协会正式发布《“东城老店”认定实施方案》，方案明确将以10-15年、15-25年、25年以上三个梯度，从经营合规、技艺特色、社会贡献等维度，系统培育承载城市味觉记忆的东城老店 [1] 协会未来规划与行动 - 协会会长表示将搭建“政企直通车”以精准对接政策红利 [1] - 协会计划构建“东城烟火气餐饮库”，以实现文旅资源的精准匹配 [1] - 协会将筹备技能竞赛，并搭建“东城餐饮商学院”数字化平台，以完善人才培育体系 [1] - 协会计划推进“暖厨到家行动”等民生服务，让餐饮服务兼具温度与担当 [1] - 协会将深化文旅融合，打造“逛中轴线・品东城味”系列活动 [1]