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乡愁经济
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(新春走基层)山东乡村振兴合伙人忙年 为返乡游子守护浓浓乡愁
新浪财经· 2026-02-14 16:17
公司业务与运营 - “顾乡咖啡”已成为兴隆村最火的“流量入口”,是春节前返乡人回村必去“打卡”的地方[3] - 与咖啡馆紧邻的民宿项目正在收尾,第一批预订的客人将于大年初三入住[3] - 公司主理人计划招聘专业的技术工人,如面包工坊急需会烤制面包的工作人员[3] - 公司希望相关部门能够组织培训,为乡亲培养一技之长[3] - 新的一年,另一位乡村振兴合伙人计划在兴隆村开一家韩式餐厅,做自然发酵的果茶、果酒和韩餐[4] - 2026年,“顾乡咖啡”旁边计划新上“顾乡煨道”项目,旨在将农村烟火气“端上桌”[5] - 公司计划定制一批长颈鹿、小松鼠造型的烧烤炉,免费提供给游客使用[5] - “麦野星辰”是一家以柴火炉围炉火锅为特色的乡村餐厅,由闲置的老磨坊和荒草地改造而成[5] - 临近过年,餐厅正检修柴火炉、准备年货套餐,预订电话响个不停[6] - 过年期间,餐厅专门邀请了国家级非物质文化遗产五音戏剧团前来表演[6] - 在2026年的计划中,公司打算将“麦野星辰”与五音戏一条街更好地联动起来[6] - 公司另有10亩地,计划在今年开展露营、种菜、鸡鸭养殖等业务[6] 行业发展与机遇 - 乡村振兴合伙人模式在山东多地扎根,为返乡游子守护乡愁并创造商业机会[6] - 乡村文旅项目成为连接返乡游子与家乡情感的重要载体,如咖啡馆、民宿、特色餐厅等[3][5] - 乡村项目积极整合本地资源,如“顾乡煨道”项目计划由周边村的养殖户、种植户供应食材[5] - 乡村体验经济兴起,注重提供独特主题体验,如“偷得浮生半日闲”的围炉火锅和五音戏表演[5][6] - 项目规划注重延长游客停留时间,从“打卡”转向“住下来”,并配套提供免费特色设施(如造型烧烤炉)以增强吸引力[5]