行业概况与市场地位 - 双柏县是中国重要的茯苓产区和供应地，也是云南最大的“云茯苓”主产区，当地茯苓种植面积达13.2万余亩，占全国七分之一 [1] - 全国市场上15%的茯苓鲜品来自双柏县 [1] - 当地茯苓浸出物含量最高达7.6%，远超国家药典2.5%的标准，品质过硬 [6] 产业发展与经济效益 - 2024年，双柏县经营主体、农户、村集体通过茯苓产业实现的收益分别达到4.6亿元、1.32亿元、0.65亿元 [3] - 云南妙嵘生物科技公司2024年总产值已突破1亿元，每天加工8至10吨鲜茯苓 [4] - 当地茯苓产业已从鲜品销售扩展到精深加工，产品包括茯苓糕、茯苓饮片等，并研发出20余种药食同源经典菜肴 [6] 种植规模与技术进步 - 典型种植户罗刚的种植面积从最初的500亩扩大到2600亩，年产量从10吨增长到130吨，年产值超百万元 [3] - 当地通过与科研院所合作，培育优质菌种，并探索用杉木、菌草代替传统松木种植，以保护生态并降低成本 [6] - 种植户总结出“雨季少培土，中秋节后长硬度时多培土”的经验，以提高茯苓结实度 [3] 产业链带动与农户增收 - 公司采取“公司+农户”模式，既自己种植也向农户收购，带动周边村民增收 [4] - 农户通过土地租金和在公司打工获得双重收入，例如村民杨定荣年收入可达5万多元，远超过去种植玉米的收入 [6] - 产业为返乡农民提供了机会，例如罗刚从外出打工年收入五六万元，转变为在家门口获得更高收入并兼顾家庭 [3] 未来发展规划 - 双柏县的目标是力争到2030年建成“中国百亿级云茯苓产业大县” [6] - 下一步发展将聚焦于茯苓的种业端、种植端、加工端、市场端和品牌端 [6]