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茯苓糕
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“药都”樟树的“新药香叙事”
新华网· 2025-12-15 10:28
"药不到樟树不齐,药不过樟树不灵。"这句流传数千年的谚语,道出了樟树在中国中医药史上的特殊地位。 樟树,这座有着1800多年中医药历史的文化名城,正经历一场深刻而温暖的产业变革。从"卖药材"到"卖风景""卖文化""卖健康",从"中国 药都"到"康养之都",樟树通过深度挖掘"樟帮"文化根脉,创新文旅融合模式,正在探索一条中医药文化与旅游产业共生的新路径。 在这里,中医药不再只是"望闻问切"的玄奥和苦涩的口感,而是可观赏、可品尝、可体验、可触摸、可带走的生活美学与健康智慧。 从"白芍飞上天"的绝技到三皇里街区的烟火,千年药都樟树生动展现了一场"中医药+文旅"深度融合的"新药香叙事"。 从历史深处走来的樟树,正用一场生动的当代实践,书写着中医药文化守正创新、生生不息的时代答卷。那一片片"飞上天"的白芍,轻盈 地划过历史的天空,最终落入现代生活的土壤,生根、发芽,绽放出跨越千年的芬芳。 老药工展示"白芍飞上天"。组图均为受访者供图 暮色初临,江西省樟树市三皇里旅游休闲街区,青砖灰瓦间悬起盏盏素雅灯笼。铡刀起落,老药工一声"白芍飞上天",引得游客不自觉纷 纷伸手。一时间,如雪纷飞、薄如蝉翼的白芍饮片,在眼前,也在指尖。 ...
“哀牢秘境”双柏育出“黄金菌”:小茯苓“药”香四溢
中国新闻网· 2025-06-01 15:23
行业概况与市场地位 - 双柏县是中国重要的茯苓产区和供应地,也是云南最大的“云茯苓”主产区,当地茯苓种植面积达13.2万余亩,占全国七分之一 [1] - 全国市场上15%的茯苓鲜品来自双柏县 [1] - 当地茯苓浸出物含量最高达7.6%,远超国家药典2.5%的标准,品质过硬 [6] 产业发展与经济效益 - 2024年,双柏县经营主体、农户、村集体通过茯苓产业实现的收益分别达到4.6亿元、1.32亿元、0.65亿元 [3] - 云南妙嵘生物科技公司2024年总产值已突破1亿元,每天加工8至10吨鲜茯苓 [4] - 当地茯苓产业已从鲜品销售扩展到精深加工,产品包括茯苓糕、茯苓饮片等,并研发出20余种药食同源经典菜肴 [6] 种植规模与技术进步 - 典型种植户罗刚的种植面积从最初的500亩扩大到2600亩,年产量从10吨增长到130吨,年产值超百万元 [3] - 当地通过与科研院所合作,培育优质菌种,并探索用杉木、菌草代替传统松木种植,以保护生态并降低成本 [6] - 种植户总结出“雨季少培土,中秋节后长硬度时多培土”的经验,以提高茯苓结实度 [3] 产业链带动与农户增收 - 公司采取“公司+农户”模式,既自己种植也向农户收购,带动周边村民增收 [4] - 农户通过土地租金和在公司打工获得双重收入,例如村民杨定荣年收入可达5万多元,远超过去种植玉米的收入 [6] - 产业为返乡农民提供了机会,例如罗刚从外出打工年收入五六万元,转变为在家门口获得更高收入并兼顾家庭 [3] 未来发展规划 - 双柏县的目标是力争到2030年建成“中国百亿级云茯苓产业大县” [6] - 下一步发展将聚焦于茯苓的种业端、种植端、加工端、市场端和品牌端 [6]