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茯苓糕
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英山药材出山记(新春走基层)
人民日报· 2026-02-04 04:19
行业概况与挑战 - 英山县是著名的药材之乡,中药材种植是当地重要经济来源 [2] - 传统林下种植模式面临土地资源有限、生长周期长、靠天吃饭等核心挑战 例如茯苓生长需5个月且土地需休养3至5年 天麻需2年且土地休养期短则3年长则10年 [5] - 在乡土人才带动下 天堂村大面积种植天麻、茯苓等中药材 年创经济效益超过1500万元 [11] 技术创新与产业升级 - 森荣中药材开发公司实现菌种工厂化生产 茯苓菌种每小时产能超过4000包 年销量达500万包 天麻菌种年产能达60万瓶 [7] - 楚康药业公司采用温室大棚无土栽培技术 将天麻生长周期从2年大幅缩短至7个月 可实现反季节上市 [10] - 温室大棚通过控温(18℃-25℃)等环境控制技术提升产量 一个950筐的大棚收益可抵10亩地 [8][10] - 企业攻克茯苓多糖不溶于水等技术难题 研发“药食同源”产品 实现从“论吨卖”到“论克卖”的转变 [11] - 辰美中药公司通过全自动化蒸煮、提纯等工序生产配方颗粒 产品附加值提升5到10倍且供不应求 [11] 商业模式与产业链延伸 - 企业探索形成从菌种生产、温室栽培到精深加工的完整产业链 不仅销售中药材 也销售菌种和原材料 [11] - 丰昇农产品公司通过直播电商打造个人IP“王老师” 茯苓糕、苍术艾灸贴等产品年销售额超过2亿元 [11] - 当地践行“两山”理念 推动三产融合 通过延伸产业链和提升附加值带动县域经济高质量发展 [11] 市场与规模 - 英山县中药材种植面积达28万亩 提高附加值是当前发展重点 [11] - 楚康药业公司负责人投资100多万元建设27座温室大棚 预计很快能回本 [10] - 传统道地药材曾大量出口日韩进行精深加工 当地仅能赚取微薄利润 [11]
“药都”樟树的“新药香叙事”
新华网· 2025-12-15 10:28
核心观点 - 樟树市正从传统的中药材贸易中心向“中医药健康生活方式输出地”转型,通过“中医药+文旅”深度融合,构建沉浸式、可体验的文化消费场域,实现产业升级与价值链攀升 [1][4][30] 产业发展与战略转型 - 产业发展战略从“卖药材”转向“卖风景”、“卖文化”、“卖健康”,目标是从“中国药都”升级为“康养之都” [1][4] - “中医药+文旅”融合被提升为城市核心发展战略,并出台配套政策如《樟树市旅游品牌创建奖励办法》进行引导 [7] - 产业转型旨在打破“产业强、旅游弱”的格局,2010年前后樟树年接待游客量长期低于200万人次,与产业规模不相称 [7] 重点项目与投资 - 三皇里旅游休闲街区是核心载体,于2020年10月开街,项目总投资5亿元,占地面积108亩,由苏州园林设计院规划 [10] - 街区招商坚持“药味”纯正,优先引入道地药材品牌、百年老字号、养生药膳馆、中医理疗馆及非遗工作室 [10] - 仁和药业投资3000万元建设可视化车间,开发工业旅游路线,其“观光伴手礼”销售额已占线下门店收入的30% [22] 运营成效与客流数据 - 2024年“五一”假期,三皇里街区举办中医药文化夜市,两晚吸引近10万人次,带动周边消费额超千万元 [13] - 2024年上半年,三皇里街区累计接待游客198.3万人次,日均客流量突破万人次 [14] - 街区客流带动周边酒店入住率提升21.66%,餐饮营业额增长15.38% [14] - 岐黄小镇的“我是小药师”研学课程2023年接待超5万人次,2024年预计翻番 [20] 文化传承与体验创新 - 通过国家级非遗“樟帮”中药炮制技艺(如“白芍飞上天”)展示、非遗工作室开放体验,让传统文化可观赏、可触摸、可学习 [10][11][24] - 中国药都中医药博物馆利用数字技术(如3D展示、VR体验),使游客平均停留时间从40分钟延长至2小时 [17] - 建立“樟帮”传统炮制技艺非遗传承人体系,27家企业建立传承班,培养药工2000余人,并在中小学开设中医药文化选修课 [24] 商业模式与价值链延伸 - 推动“院街联动”模式,樟树市中医医院将服务延伸至樟帮中医药一条街,整合诊疗、药膳、药材购买与炮制体验 [22] - 鼓励农户种植兼具观赏性和经济价值的中药材(如黄栀子),实现“既卖药材,也卖风景”,有农户旅游收入超万元,总收入翻数倍 [20][27] - 樟树市江枳壳公司与科研机构合作,进行枳壳花提取精油技术攻关,开辟中医药在香薰、护肤品等领域的现代化应用新途径 [28] 人才培养与就业带动 - 樟树中医药职业学院开设中医药旅游管理专业,2024年该专业招生人数增加50%,首届毕业生被企业一抢而空 [23] - 乡村旅游项目优先雇佣当地村民,培训其成为药圃管理员、讲解员、民宿管家 [27] - 文旅发展吸引年轻人返乡创业,例如有28岁青年开办中医药文创工作室,年销售额超百万元 [27] 可持续发展与长期规划 - 注重平衡商业性与文化性,三皇里街区专门划出30%面积用于文化展示和公益体验,并建立商户准入退出机制 [27] - 目标是从“中药材集散地”转型为“中医药健康生活方式输出地”,让樟树成为度假、养生、学习健康生活哲学的目的地 [30]
“哀牢秘境”双柏育出“黄金菌”:小茯苓“药”香四溢
中国新闻网· 2025-06-01 15:23
行业概况与市场地位 - 双柏县是中国重要的茯苓产区和供应地,也是云南最大的“云茯苓”主产区,当地茯苓种植面积达13.2万余亩,占全国七分之一 [1] - 全国市场上15%的茯苓鲜品来自双柏县 [1] - 当地茯苓浸出物含量最高达7.6%,远超国家药典2.5%的标准,品质过硬 [6] 产业发展与经济效益 - 2024年,双柏县经营主体、农户、村集体通过茯苓产业实现的收益分别达到4.6亿元、1.32亿元、0.65亿元 [3] - 云南妙嵘生物科技公司2024年总产值已突破1亿元,每天加工8至10吨鲜茯苓 [4] - 当地茯苓产业已从鲜品销售扩展到精深加工,产品包括茯苓糕、茯苓饮片等,并研发出20余种药食同源经典菜肴 [6] 种植规模与技术进步 - 典型种植户罗刚的种植面积从最初的500亩扩大到2600亩,年产量从10吨增长到130吨,年产值超百万元 [3] - 当地通过与科研院所合作,培育优质菌种,并探索用杉木、菌草代替传统松木种植,以保护生态并降低成本 [6] - 种植户总结出“雨季少培土,中秋节后长硬度时多培土”的经验,以提高茯苓结实度 [3] 产业链带动与农户增收 - 公司采取“公司+农户”模式,既自己种植也向农户收购,带动周边村民增收 [4] - 农户通过土地租金和在公司打工获得双重收入,例如村民杨定荣年收入可达5万多元,远超过去种植玉米的收入 [6] - 产业为返乡农民提供了机会,例如罗刚从外出打工年收入五六万元,转变为在家门口获得更高收入并兼顾家庭 [3] 未来发展规划 - 双柏县的目标是力争到2030年建成“中国百亿级云茯苓产业大县” [6] - 下一步发展将聚焦于茯苓的种业端、种植端、加工端、市场端和品牌端 [6]