全球谷物产量预测 - 2025年全球谷物产量预计达29.61亿吨 较上年增长3.5% [1] - 粗粮产量预测达16.01亿吨 较2024年度增长5.9% 主要因巴西和美国玉米产量上调 [1] - 高粱产量预测大幅上调 [1] 谷物消费与库存 - 2025/2026年度全球谷物消费量预测为29.22亿吨 同比增长1.6% 主要受玉米和小麦饲用消费增长驱动 [1] - 2026年季末全球谷物库存量预计达8.987亿吨 较期初水平增长3.7% 创历史纪录 [1] - 谷物库存量与消费量之比预计达30.6% 较上一季增长近一个百分点 反映供应充裕 [1] 谷物贸易与价格动态 - 2025/2026年度全球谷物贸易量预计达4.934亿吨 同比增长1.4% [1] - 2024年8月谷物价格指数环比下降0.8% [2] - 国际食品价格指数8月达130.1点 同比上涨6.9% 环比微升0.1点 [2] 细分食品价格趋势 - 植物油价格指数8月环比上涨1.4% 达三年最高水平 [2] - 肉类价格指数8月环比上涨0.6% 创历史新高 主要受国际牛肉价格上涨推动 [2] - 乳制品价格指数8月环比下降1.3% 食糖价格指数环比微涨0.2% 结束五个月连跌 [2]