工欲善其事，必先利其器。在云南烟叶复烤有限责任公司宣威复烤厂(以下简称宣威厂)的现代化质检室 里，两台新设备正悄然推动着原料研究从表层走向深层。2024烤季，该厂引进的质构仪与烟叶综合测试 台正式投入使用，标志着烟叶研究从传统的物理化学分析向多维度力学特性与数字化颜色检测的跨越式 升级。这一创新实践，不仅为复烤企业承接工业企业原料研究"第一阵地"的定位提供了硬核支撑，更以 科技力量为行业高质量发展注入新动能。 力学与光学双轮驱动：从"经验判断"到"精准画像" 传统烟叶研究长期围绕化学成分分析与物理结构检测展开，形成了一套系统的品质评价体系。在化学分 析层面，核心指标聚焦于还原糖、总糖、总氮等数值的精准测定，这些指标与烟气浓度、燃烧性、焦油 生成以及感官舒适度高度相关。通过实验室近红外、连续流动分析仪等专业设备实现量化，结合化学计 量学方法构建品质预测模型。物理检测则侧重叶片形态与加工适配性，其中，片型结构检测通过传统叶 片结构检测仪检测，含水率及叶含梗率均采用传统破坏性检测。上述传统方法虽建立了标准化检测流 程，但缺少对影响烟叶加工品质的力学及光学指标的检测，进而影响对烟叶内在品质的全面认知。而宣 威厂此次引 ...