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扬州老鹅的“西游”致富记
新华日报· 2026-02-12 17:27
文章核心观点 - 援疆优品公司通过将扬州鹅养殖产业拓展至新疆伊犁和陕西榆林等地 利用当地生态优势进行林下养殖 成功打造了“养殖在西部 销售在扬州”的跨区域农业协作模式 既保障了扬州老鹅市场的优质供应 也带动了西部农户增收 实现了经济效益与生态循环的双赢 [1][2][3][4] 市场与消费需求 - 扬州老鹅消费市场庞大 市区有超过4000个盐水鹅摊点 年消费量达3000万只 是当地重要的年节食品 [1] - 公司产品受到市场欢迎 5个门店仅盐水鹅年销量就超过4万只 销售额超过700万元 [4] - 产品品质获得消费者认可 在企事业单位、饭店和百姓中均有需求 春节前销售旺盛 门店日销量可达300多只 [4] 商业模式与运营 - 公司采用“党支部+公司+农户”的合作养殖模式 由公司免费提供鹅苗并传授技术 援疆工作组提供专家服务 出栏后公司保底回收并进行屠宰加工 [3] - 养殖基地分布在新疆伊犁州新源县和陕西榆林市横山区、绥德县等地 利用广阔地域进行林下养殖 [2][3] - 所有成品鹅均通过空运方式从养殖地运至扬州市场销售 [3][4] 养殖规模与成本效益 - 2023年首次从扬州引入6000只三花鹅良种至新疆 并成功孵化出9万只鹅苗 [3] - 2024年及2025年 新疆和陕西两地共出栏大鹅18.5万只 [3] - 西部养殖具有显著成本优势:地域广阔降低疫病风险 年节省医药费约15-16万元 天然牧草和玉米饲料丰富 年节约饲料成本超过30万元 鹅粪作为有机肥还田 年节省肥料成本超过20万元 [4] - 养殖带动了当地增收 伊犁州有200多户村民参与养鹅 养鹅大户年增收可达10多万元 林下养鹅平均每只鹅为果农增收约30元 每亩地预计增收超1000元 [3] 公司发展历程与战略 - 公司前身源于总经理范维维的援疆经历 于2019年在新疆注册成立 最初业务是将新疆优质农产品引入扬州 [2] - 2023年 公司看准扬州老鹅市场潜力 在新源县承包300亩果园 创新性地将扬州鹅养殖产业引入新疆 [2] - 在新疆模式成功后 公司于2024年借助苏陕协作机制 将养殖业务进一步拓展至陕西榆林地区 [3]