益生菌核心技术创新
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澳优伊利协同突破!锦旗生物YLGB-1496获认证,夯实“中国菌”产业根基
环球网· 2026-02-06 18:00
文章核心观点 - 国家卫健委批准长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,这是澳优旗下锦旗生物在婴幼儿专用益生菌领域的又一重要突破,标志着其成为拥有两株国家级婴幼儿专用益生菌菌株的企业 [1] - 该菌株的获批是国家权威部门对其安全性与应用价值的有力背书,彰显了中国企业在益生菌核心技术创新领域的硬核实力,并为国产婴幼儿营养健康产业高质量发展注入新动能 [1][2][5] 获批菌株详情与认证 - 获批菌株中文名称为长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496,拉丁名称为Bifidobacterium longum subsp. infantis YLGB-1496 [2] - 菌株批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,其食品安全指标需符合《食品安全国家标准食品加工用菌种制剂》(GB 31639),且克罗诺杆菌属不得检出(/100g) [2] - 《可用于婴幼儿食品的菌种名单》是针对婴幼儿特殊敏感群体设立的严格监管清单,审核标准覆盖菌株安全性、稳定性、功效性等全维度核心指标,门槛极高 [2] 菌株的科研与临床功效 - 菌株YLGB-1496源自中国母婴源益生菌菌株库,已获得3项中国发明专利授权,相关研究成果已发表9篇科学文献 [3] - 随机对照试验结果显示,补充该菌株能显著降低婴幼儿湿疹发生率,且统计学层面95%风险发生率小于1 [3] - 同一研究证实,补充YLGB-1496后,婴幼儿免疫球蛋白IgA、IgG、IgM水平实现全面提升,呈现出显著的系统性免疫增强效果 [3] - 临床数据表明,服用该菌株的1-3岁儿童体重增长更趋健康,呼吸道及肠胃不适症状明显改善,印证其可通过优化肠道健康促进营养高效吸收 [3] - 该菌株还能有效改善婴幼儿排便情况、缓解腹胀,且不会对身高体重正常发育造成影响 [3] 公司技术实力与产业布局 - 锦旗生物构建了从菌株筛选、功能验证到市场化量产的全流程自控产业链体系 [5] - 在伊利集团与澳优全球优质资源的双重加持下,公司已建成包含母婴源益生菌菌株在内的超4500株菌株库,累计取得130余项益生菌相关专利,发表国内外学术文献100余篇 [5] - 锦旗生物在益生菌细分领域的科技创新水平处于行业领先地位 [5] - 锦旗生物拥有行业唯一国家级益生菌示范产线,以及成熟的ODM、OEM一站式服务能力,能够为产业链上下游企业提供高信赖度、高适配性的核心原料解决方案 [8] 协同合作与产业化应用 - 菌株YLGB-1496的获批凸显了澳优与伊利集团深度协同、共促产业升级的战略价值,锦旗生物承担着该获批菌株的持续生产发酵与市场推广工作 [5] - 早在2024年,锦旗生物便已全面承接伊利4株金标益生菌的产业化生产与商业化推广工作,覆盖肠道健康、体重控制、口腔健康等多个核心应用领域 [6] - 菌株YLGB-1496已成功融入伊利集团核心产品矩阵,包括每益添果蔬益生菌饮品、QQ星简护妈妈酸奶、伊利金护奶酪棒等产品 [8] - 该菌株的应用场景已实现多品类延伸,可广泛适配奶粉、巧克力、婴幼儿辅食、常温饮料等多种食品形态 [8] - 锦旗生物的服务能力可有效降低行业创新门槛,带动下游产品在配方升级、品质提升等方面实现系统性突破 [8] 行业影响与未来展望 - 此次获批是推动“中国菌”走向产业化、规模化发展的重要里程碑 [9] - 未来,锦旗生物将继续深入探索菌株功能机制,不断拓展优质菌株在多元食品形态中的应用边界 [9] - 公司将继续与产业链各方深化协作、共享资源,与澳优、伊利共同推动中国益生菌行业朝着更规范、更高质量、更具竞争力的方向迈进 [9]