行业趋势 - 粽子凭借文化底蕴和传统消费习惯在消费市场中占据重要地位 [1] - 消费升级和年轻群体创新需求推动粽子向多元化、内涵化、场景化方向发展 [1] - 行业尝试突破节令限制，将粽子从单一节日食品拓展为四季皆宜的美味佳肴 [2] 产品创新 - 遂昌食品公司研发"茶香豆沙粽"，通过茶粉配比实现清香与甜味的和谐搭配 [1] - 有公司打造汤显祖文化粽子产品，包装设计成"可触摸的历史"，如"青春版牡丹亭"分6段落包装 [2] - 通过"可分享"特点开发"喜粽"、"团圆粽"等产品，赋予婚礼、庆典等场景寓意 [2] - 未来计划推出"状元粽"、"情侣粽"等创意产品 [2] 市场表现 - 遂昌长粽销量以40%左右增速连年递增 [1] - 2024年5月单日最高销售达5万根遂昌长粽 [1] - 遂昌电商蓬勃发展助力公司业务向全国铺开 [1] 经营理念 - 食品行业核心是质量和口味，用硬实力打动消费者 [1] - 将长粽与汤显祖文化结合，打造"食品中的艺术品" [2] - 针对客群差异和购买偏好开发不同场景产品 [2]