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粽子食用安全健康
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粽子怎么吃才安全健康?这份攻略快转发家人群
央视新闻· 2025-05-30 10:04
近日,医院消化内科接诊了多例因吃粽子误吞枣核的患者。枣核两端尖锐,且无法被人体消化液分解,误吞后易卡顿于食管狭窄处,严重可使消 化道穿透引发感染、穿孔、出血等并发症。 吃粽子被枣核卡喉怎么办? 黄金急救四步法应对 1.立即停止进食,保持直立姿势,避免弯腰挤压异物。 2.精准判断卡顿位置。 咽喉部:明显刺痛感,无法吞咽口水; 食道:胸骨后闷痛,呕吐反射; 气管:剧烈呛咳,声音嘶哑。 3.分清部位后针对性处理。 ①气管卡顿(窒息风险): 儿童:倒提拍背法(5次背部拍击,观察异物是否吐出); 禁止使用民间流传的"吞饭团、喝醋"等方法!可能造成二次伤害。 4.尽快去就近消化内科就医。 完善颈胸部CT精准定位; 急诊内镜食管内异物取出术。 除了枣核卡喉 吃粽子还要警惕这些隐藏风险 成人:立即实施"海姆立克急救法"(站位冲击脐上两横指)。具体做法演示↓ ②食道卡顿: 保持冷静,禁止催吐! 冷冻粽:直接放冷冻层可存3个月,吃前提前2小时拿到冷藏室解冻,再用蒸锅加热15分钟。 自制粽:现包现吃最靠谱。家里自己包的粽子没有防腐剂,最好当天吃完。剩下的粽子完全放凉后,用厨房纸吸干表面水分(避免结冰时串 味),分装到保鲜袋冷冻。再 ...