纺织品掺假鉴别

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真知灼见,MALDI-TOF攻克纺织品掺假难题
仪器信息网· 2025-07-03 14:32
行业应用与标准制定 - 纺织品中动物毛发鉴别长期依赖传统光学显微镜法,但深加工后DNA受损样品难以鉴别,且特种动物纤维(如山羊绒、绵羊毛、牦牛绒)因形态交叉高度依赖人工经验[1] - 上海海关工业品与原材料检测技术中心基于布鲁克MALDI-TOF质谱平台制定国家标准GB/T 42699.2-2023,可定性定量分析动物毛发来源及掺假比例,2024年3月正式实施[2] - 新标准通过SDS-PAGE纯化蛋白质和胰蛋白酶酶解,利用MALDI-TOF-MS分析特征肽段(质荷比2450m/z~2750m/z)实现物种鉴别,并建立标准曲线计算掺假含量[3][4] 技术优势与数据表现 - 布鲁克MALDI-TOF-MS可清晰区分传统方法难以鉴别的山羊绒(2691m/z)、绵羊毛(2664m/z)、牦牛绒(2503m/z),特征峰无交叉[4][6] - 方法重复性验证显示三年内测试结果RSD<5%,仪器稳定性与数据稳健性优异[11] - 定量结果通过MALDI Pharma Pulse软件可视化,靶板界面以颜色直观显示掺假比例及合格状态,提升分析通量[15] 产品特性与解决方案 - 布鲁克质谱部提供timsTOF、MALDI-TOF、QTOF和MRMS等设备,覆盖蛋白质组学、代谢组学、生物制药及质谱成像领域[1] - MALDI-TOF-MS可直接显示样品答案,相比LC或LC-MS数据更易解读,且能同时获得定性与定量数据[15] - 技术扩展性强,除纺织品检测外还可应用于食品掺假等场景[12]