苹果产业概况 - 白水县是世界苹果最佳优生区之一，全县超八成人口从事苹果相关产业[4] - 白水县已成为西北地区苹果交易集散地，并在国际市场崭露头角，年平均出口苹果15万吨[4] - 苹果产业是当地重要经济支柱，一亩苹果种得好的话能有5至6万元收成[4] 新品种与技术发展 - 2005年起与西北农林科技大学合作，培育出"瑞阳"、"瑞雪"、"瑞香红"等"三瑞"新品种[3] - "三瑞"苹果凭借皮薄脆、果肉水嫩多汁、清甜适口的独特口感赢得市场认可[3] - 当地加快建设标准化示范园，推广高接换优等技术，已种植"三瑞"苹果超10万亩[3] 生产与采收情况 - 当前正值采收旺季，果农繁忙抢收苹果，尽管秋雨天气持续时间超过往年，但苹果色泽鲜艳、果实饱满、口感清甜[1] - 秋林苹果专业合作社主打"瑞雪"品种，脆甜多汁，新果上市后回头客订单不断[1] 加工与供应链 - 合作社进行苹果套网套、装礼盒等加工环节，电话指挥发货繁忙[1] - 盛隆果业的分拣仓内使用自动选果线，按照果径、糖度等指标将苹果精准分类[3] - 数台铲车将成箱苹果码放在卡车上，准备销往全国多地乃至国外[3] 销售与市场拓展 - 销售旺季盛隆果业每天收储苹果约60万斤，线上线下同步销售，此前联手头部主播直播卖货，仅20分钟就卖了2万多盒苹果[3] - 除销往北京、广东等国内市场，部分苹果还出口至泰国、马来西亚等14个国家和地区[3] - 电商销售活跃，"85后"电商达人张明珍的团队在售卖旺季每天卖200多单，销售额上万元，供不应求[4] 未来发展规划 - 果园水肥一体化、高接换优等基础设施建设已较为完善[4] - 计划尝试果园观光采摘等新业态，作为增收新路子[4]