报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 苹果质量问题大入库难保存且入库量预期偏低，近期走势强势，远月合约基本面偏强，建议单边做多，套利和期权操作建议观望 [7][10][11][12] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数为107.18，较上一工作日跌0.43；6种水果平均批发价为7.10，较上一工作日涨0.06 [2] - 期货AP01合约价格9104，较昨收跌134；AP05合约价格9474，较昨收跌111；AP10合约价格8374，较昨收跌70 [2] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截至2025年9月25日，全国主产区苹果冷库库存量14.79万吨，环比上周减少6.02万吨 [4] - 2025年9月鲜苹果进口量0.97万吨，环比减17.85%，同比减1.10%；1 - 9月累计进口量10.81万吨，同比增19.49%；9月出口量约7.08万吨，环比增3.50%，同比减6.32% [4] - 上周五产区苹果主流行情平稳，山东产区条纹货源成交使价格区间高价稍提高，周末部分客商因性价比低暂缓采购，统货价格稍下调，市场到货平稳，主流价格稳定 [4] - 2024 - 2025产季栖霞80一二级存储商利润0.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤 [5] - 陕西延安市洛川苹果主流成交价格平稳，70以上半商品主流3.5 - 4.0元/斤；山东烟台栖霞苹果好货价格稳定，统货价格小幅下滑 [6] 交易逻辑 - 新季苹果优果率差，仓单制成率低、成本高，冷库苹果保质期短，客商收购好货成本高且难度大，入库量大概率低，预计苹果现货价格大概率维持高位 [7] 交易策略 - 单边：苹果近期走势强势，远月合约基本面偏强 [10] - 套利：建议观望 [11] - 期权：建议观望 [12] 第三部分 相关附图 - 包含栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差等多组苹果相关价格及数据变化图 [13][15][20]

进入11月，江西赣南地区天朗气清，绿油油的果园里，一个个橙红鲜艳的脐橙挂满枝头。 又是一年橙黄橘绿时。11月的江西赣南，果农们迎来了丰收。 "今年的产量比去年高很多，品质是2019年以来最好的一年。"瑞金市土八鲜电子商务有限公司总经理刘 剑春介绍，今年瑞金气候适宜，晴天多，脐橙产量增长了20%左右，果子糖度高，表皮漂亮，价格也比 往年实惠。 刘剑春和脐橙打了上十年交道，据他介绍，相比其他橙子，赣南脐橙不仅果大形正、酸甜适中，还有浓 郁的橙香味，富含多种维生素与微量元素，营养价值高。 "瑞金是脐橙种植的核心产区，现有脐橙面积16.8万亩，预计产量13.5万吨。"瑞金市果茶发展服务中心 主任陈荣介绍，瑞金得天独厚的地理气候条件孕育出橙香十足、芳香四溢的赣南脐橙，"瑞金的土壤富 含磷、钾、硒，微量元素丰富；瑞金地处亚热带季风性气候，夏、秋季果实膨大期日夜温差超过12度， 全年有效积温大于5200度，有利于脐橙果实积累养分，果品糖分高、口感佳。" 2025年，赣南脐橙以品牌价值692.94亿元，连续11年位居地理标志品牌水果类第一。 赣南脐橙，皮薄肉脆，香甜多汁，素有"橙中之王"美称，清朝年间，曾作为地方进贡朝廷的水 ...

行业整体表现 - 前三季度水果网络零售额达161.19亿元，同比增长7.57%，位居全国第三 [1] - 水果产业线上销售继续保持稳健增长态势 [1] 产品结构分析 - 鲜食水果网络零售额为137.54亿元，同比增长7.16%，占总销售额的85.33% [1] - 水果加工品网络零售额为23.65亿元，同比增长10.05%，增速高出鲜食水果2.89个百分点 [1] 区域市场表现 - 渭南、咸阳、延安三市构成核心支柱，销售额合计占比达64.56% [1] - 渭南市网络零售额39.96亿元位居全省第一，咸阳、延安紧随其后，销售额分别为32.51亿元和31.60亿元 [1] - 西安、榆林、安康增速领先，分别达到17.59%、15.61%和13.75% [1] 核心品类与品牌 - 苹果网络零售额实现31.06亿元，同比增长11.13% [2] - 猕猴桃网络零售额实现19.06亿元，同比增长9.16% [2] - 水果区域公用品牌增至66个，较去年同期增加5个 [2] - 区域公用品牌实现网络零售额114.03亿元 [2] 跨境电商发展 - 水果跨境电商实现网络零售额1.15亿元，同比增长18.22% [2] - 苹果、梨、猕猴桃是热销跨境水果品类，主要出口市场为泰国、越南、俄罗斯 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 新季苹果优果率差，因天气导致质量差、果径偏小、水裂纹和霉病比例增加，仓单制成率低且成本高，保存难度大，入库量可能不及预期，使得苹果走势强势，但当前涨幅大、价格高，继续向上空间有限，建议多单择机获利观望 [9][11] 根据相关目录分别进行总结 第一部分 市场信息 - 富士苹果价格指数为107.18，较上一工作日跌0.43；6种水果平均批发价为7.21，较上一工作日涨0.01 [2] - 期货方面，AP01为9268，较昨夜涨70；AP05为9664，较昨夜跌20；AP10为8453，较昨夜跌57 [2] 第二部分 市场消息及观点 苹果市场消息 - 截至2025年9月25日，全国主产区苹果冷库库存量为14.79万吨，环比上周减少6.02万吨 [5] - 2025年8月鲜苹果出口量约6.84万吨，环比增加27.6%，同比减少17.6%；1 - 8月累计出口量约53.27万吨，同比减少7.7% [5] - 2025年8月鲜苹果进口量1.18万吨，环比减少33.3%，同比减少15.3%；1 - 8月累计进口量9.84万吨，同比增加22% [5] - 昨日产区苹果行情稳定，山东客商采购积极性好，西北产区收购中后期，冷库继续入库，市场到货平稳，价格稳定 [6] - 2024 - 2025产季栖霞80一二级存储商利润0.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤 [7] - 陕西延安市洛川苹果主流成交价格平稳，70以上半商品主流成交价格3.5 - 4.0元/斤；山东烟台栖霞苹果价格平稳，新季纸袋富士80以上片红一二级3.5 - 4.0元/斤等 [8] 交易逻辑 - 新季苹果优果率差，仓单成本高，保存难度大，入库量可能不及预期，苹果走势强势，但涨幅大、价格高，向上空间有限 [9][11] 交易策略 - 单边：建议之前多单择机获利观望 [12] - 套利：建议观望 [13] - 期权：建议观望 [14] 第三部分 相关附图 - 包括栖霞一、二级纸袋80价格、洛川半商品纸袋70价格、AP合约主力基差等多幅苹果相关数据图表 [16][17]

苹果周报：新季果质量一般 客商采购积极 银河大宗农产品 研究员：刘倩楠 期货从业证号：F3013727 咨询从业证号：Z0014425 第一部分 逻辑分析及交易策略 内容摘要 ◼ 交易策略 GALAXY FUTURES 1 227/82/4 228/210/172 181/181/181 87/87/87 文 字 色 基 础 色 辅 助 色 137/137/137 246/206/207 68/84/105 210/10/16 221/221/221 208/218/234 ◼ 现货分析 ◼ 供给分析 ◼ 需求分析 苹果现货分析 栖霞一二级纸袋80#（元/斤） 洛川半商品纸袋70#（元/斤） 0 1 2 3 4 5 6 7 1-1 1-14 1-27 2-9 2-22 3-7 3-20 4-2 4-15 4-28 5-11 5-24 6-6 6-19 7-2 7-15 7-28 8-10 8-23 9-5 9-18 10-1 10-14 10-27 11-9 11-22 12-5 12-18 12-31 栖霞一、二级纸袋80# 2020 2021 2022 2023 2024 2025 0 1 2 3 4 5 ...

新华社吉隆坡10月28日电 记者手记｜榴莲老饕如何"速通"马来西亚榴莲季 新华社记者王嘉伟 程一恒 毛鹏飞 10月，马来西亚迎来榴莲收获季，"猫山王""黑刺""苏丹王"等耳熟能详的榴莲品种次第登场。这个 榴莲季，中国食客怎样才能尝到当季最新鲜、果肉诱人、黏喉香醇的榴莲？更密集的中马往返航班、更 快捷的跨境物流清关，科技赋能精准分级——这些举措推进了中国市场的榴莲品质升级。 榴莲正在加速"飞"向中国。2024年8月，首架满载鲜食榴莲的航班由中原龙浩航空公司承运抵达郑 州机场，开启鲜果榴莲"空中丝路"新旅程。如今，在马来西亚彭亨州劳勿、文冬等榴莲产区，不少果园 推出"直达机场"服务，榴莲成熟落地后即刻装箱登机运往中国，"从果树到餐桌"的时间被前所未有地缩 短。 "近年来，马来西亚出口的榴莲超过70%运往中国。"马来西亚国际榴莲产业发展联合会秘书长张健 豪介绍说，中国是全球最大榴莲消费市场之一。2011年马来西亚开始向中国出口冷冻榴莲产品，2019年 起对华出口冷冻整颗带壳榴莲。2024年，两国签署马来西亚鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书，为马来 西亚榴莲鲜果输华开启大门。"中国市场不断扩大开放，不仅带动马来西亚榴莲 ...

新华社吉隆坡10月28日电 记者手记｜榴莲老饕如何"速通"马来西亚榴莲季 榴莲正在加速"飞"向中国。2024年8月，首架满载鲜食榴莲的航班由中原龙浩航空公司承运抵达郑州机 场，开启鲜果榴莲"空中丝路"新旅程。如今，在马来西亚彭亨州劳勿、文冬等榴莲产区，不少果园推 出"直达机场"服务，榴莲成熟落地后即刻装箱登机运往中国，"从果树到餐桌"的时间被前所未有地缩 短。 "近年来，马来西亚出口的榴莲超过70%运往中国。"马来西亚国际榴莲产业发展联合会秘书长张健豪介 绍说，中国是全球最大榴莲消费市场之一。2011年马来西亚开始向中国出口冷冻榴莲产品，2019年起对 华出口冷冻整颗带壳榴莲。2024年，两国签署马来西亚鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书，为马来西亚 榴莲鲜果输华开启大门。"中国市场不断扩大开放，不仅带动马来西亚榴莲产业出口额增长，也促进了 马来西亚榴莲加工、包装、物流领域快速发展。"他说。 在位于雪兰莪州的裕利进出口有限公司榴莲鲜果分拣包装车间内，30余名本地员工在流水线上忙碌作 业。鲜果榴莲通过冷鲜厢式货车送达工厂，经过处理后，搭载冷链车直送机场。"通过'航空冷链+跨境 通关'模式，可直达中国广州、上海、深圳 ...

报告行业投资评级 - 震荡偏强 [3] 报告的核心观点 - 苹果市场新季晚富士上货量增加，下树及入库进度较去年推迟，西部交易进入中后期，山东上货量有限，销区交易清淡，新果价格高于去年有望维持强势；红枣市场新疆主产区新季红枣下树及订园进程较快，受节气影响下树时间提前，销区河北市场价格小幅上涨，因新果减产预期价格偏强 [9][38] 各目录内容总结 苹果部分 周度观点 - 本周新季晚富士上货量增加，下树和入库进度推迟，西部交易进入中后期，山东上货有限，销区交易清淡需求承压，新果价格高于去年有望维持强势 [9] 行情回顾 - 本周苹果主力震荡调整运行，苹果基差23元较上周+92 [12] 苹果批发市场价格走势 - 截至2025年10月17日，全品种苹果批发价9.52元/公斤较上周跌0.10元/公斤，富士苹果批发价9.38元/公斤较上周涨0.04元/公斤，近期富士苹果现货价格震荡运行 [17] 苹果主产区情况 - 山东产区晚富士不同规格有不同价格区间，目前上量以片红为主，条纹果预计3 - 5天后下树，标准一二级货源不多；陕西产区不同地区不同规格也有对应价格，周内产区人工费高位运行 [21] 冷库情况分析 - 截至2025年10月9日，全国主产区苹果冷库库存6.79万吨，2024 - 2025产季库存结束，2025 - 2026产季正处收购阶段，预计10月底 - 11月初统计2025年全国入库量 [23] 销区行情汇总 - 华南广东槎龙市场早间到车较上周变动不大，周内日均到车24.60车左右，不同产地不同规格苹果有不同价格区间，新季晚富士好货走货尚可，一般货源走货不快，中转库有积压 [25] 苹果储存利润分析 - 2025 - 2026产季处收购阶段，栖霞80一二级存储商利润暂停统计 [28] 替代品价格分析 - 截止2025年第43周，农业农村部监测的六种水果批发均价7.02元/公斤环比第42周持平，六大种类水果本周涨跌互现，富士苹果批发均价环比下跌 [31] 红枣部分 周度观点 - 新疆主产区新季红枣和田、且末下树装运，若羌等地订园进程快，下树时间较去年提前，主流价格6.50 - 8.00元/公斤，销区河北市场价格小幅上涨，因新果减产预期价格偏强 [38] 行情回顾 - 新疆产区灰枣定园情况，和田基本收尾，且末等地订园快，部分地区下树，下树时间提前，主流价格符合前期预判，土枣原料价格更高 [41] 现货价格走势 - 河北崔尔庄、河南市场、广州如意坊不同等级红枣有不同价格区间，实际成交因产地、质量不同价格不一 [45] 库存数据 - 本周36家样本点物理库存9103吨较上周增加94吨，环比减少1.04%，同比增加109.22%，新季红枣未集中下树，内地枣商已前往采购，部分商家订购新原料或采购陈货，和田、且末收购进度快，市场对新货接受度待关注 [47] 销区市场利润分析 - 新疆主产区灰枣收购均价5.33元/公斤（2024产季），河北销区市场一级成品价格9.00 - 9.80元/公斤，阿克苏到沧运费580 - 610元/吨，毛利润折合2.37元/公斤较上周持平 [51]

「2025.10.24」 瑞达期货研究院 苹果市场周报 研究员：王翠冰 期货从业资格号F03139616 期货投资咨询从业证Z0021556 关 注 微信服 务 号 添加客服 业务咨询 「 周度要点小结」 行情回顾：本周苹果期货2601合约价格上涨，周度涨幅2.61%。 行情展望：西部新季晚熟富士上货量增加，价格出现两极分化较为明显，由于客 商对好货收购积极性较高，一般货源订货积极性一般，导致产地优质货源价格偏 强运行。山东产区受天气影响，目前仍处于上色为主，客商多流转至西部地区收 购。销区市场，苹果批发交易氛围仍显一般，二三级批发商补货力度不强，高货 货源走货不快。另外今年产地多新季晚熟富士上市量增加，下树进度及入库量较 去年同期均有所推迟。西部晚富士交易陆续进入中后期，客商对好货收购积极， 一般货源收购相对谨慎。山东产区新果上货量仍有限，小单车要货增加，客商收 购好货难以足量，入库工作相对零星。销区市场，交易氛围仍显清淡，走货仍不 快，需求端相对承压。不过当前新果好货难寻及优果优价的情况下，预计短期苹 果期价仍维持震荡偏强运行。 2 策略建议：操作上，建议苹果2601合约短期逢回调买入多单思路为主。 未来 ...

在国家持续推进《健康中国行动（2019—2030年）》和"体重管理专项行动"的背景下，公众对科学膳食 与营养健康的关注度不断提升。为响应国家号召、关注儿童群体的健康成长，"阳光食育·营养'佳'倍 健 康成长计划"公益活动近日在复旦大学附属儿科医院举行。此次活动由上海市儿童基金会主办，联合复 旦儿科医院营养科专业团队，并在佳沛中国大力支持下，共同发布了《儿童营养健康食谱3日餐》，并 通过社会工作部在门诊小布加油站——一站式资源服务中心及住院病房向就诊家庭赠送营养关爱礼包， 帮助家长掌握科学饮食方法，提升孩子在关键成长阶段的营养支持。 复旦大学附属儿科医院作为国家儿童医学中心，是全国儿童医学与营养健康研究的重要阵地。上海市儿 童基金会长期致力于儿童健康与公益事业的发展，在推动社会多方力量参与儿童营养教育方面发挥了重 要的桥梁作用。此次"阳光食育·营养'佳'倍健康成长计划"活动，在佳沛中国的支持下开展，不仅是一次 医院场景下的营养教育创新实践，更是面向未来、助力儿童健康科普体系建设的重要一步。项目的落地 旨在为更多家庭提供权威、实用的儿童膳食参考，普及科学食养理念，为下一代的健康成长注入持续动 力。 发布儿童营养食 ...