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食品添加剂治理
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食品添加剂治理展现多元实践
中国经济网· 2025-10-31 18:07
为确保"双减"落地见效,新疆通过短视频宣传、访谈、标准宣贯等方式,全面提升企业和监管人 员"双减"能力水平;通过组建24家"流动诊所"和144人专家库,为企业提供免费送检和个性化技术方 案;通过督促860家食品生产企业开展配方自查,及时整改防控较大风险隐患640个。此外,市场监管局 还持续推荐优质"双减"产品积极申报"新疆品质"认证,提升消费者对新疆特色食品的消费信心。目前已 有4家大型地方特色食品企业通过认证,工作开展以来,"双减"产品累计促进企业增收超过3.1亿元,有 效带动了农牧民增收致富。 行业协会引领企业践行"非必要不添加" 中国食品工业协会副秘书长张京玉发言时就推动行业自律、落实综合治理提出具体意见:一是强化 标准引领,筑牢技术根基。协会将积极配合监管部门,推动《食品安全国家标准 食品添加剂使用标 准》(GB 2760)的宣传、解读与动态更新,鼓励企业建立更严格的内部管控标准;二是落实主体责任, 完善内控体系,食品生产企业须建立健全覆盖采购、验收、贮存、投料、生产、检验全过程的食品添加 剂管理制度。 山东首创"三定三查一检"制度 山东省共有2.5万余家食品生产企业,占全国总量的十分之一。山东省市场 ...