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政策+科技双轮驱动:营养食疗产业如何守护3亿银发人群健康?
21世纪经济报道· 2025-08-18 17:38
在北京市朝阳区某社区的健康驿站,70岁的糖尿病患者王阿姨正在将营养师特别配置的营养餐调成色香 味俱全的粥品。年初,在专业医疗人员的建议下,她从以往单纯的药物控糖转向了"食药协同"新模式, 并请专业营养师定制了专属菜单。"控糖效果挺好的,这样也不受罪。"王阿姨表示。而王阿姨并非个 例,随着大众健康观念的日益觉醒,"食疗"已经成为越来越多人关注的新热点。 面对时代进步浪潮和大众需求的不断提升,呼和浩特五疗堂集结中蒙医专家、药学博士及产业运营人才 组成,与内蒙古医科大学、内蒙古自治区中蒙医药研究院等机构建立战略合作,针对"酸马奶疗法"等传 统食疗精华方案进行专业化的提升和适应性改良,推动民族药产业化进程,构建了"科技+文化+服 务"的新型食疗方案。 值得注意的是,整个行业在繁荣中,也暗藏风险。2025年8月,市场监管总局查处多起将普通食品包装 为"保健酒"的虚假宣传案。那么,普通大众应该如何识别相关产品是否正规?对此,相关监管部门表 示,正规营养食疗产品应标注"蓝帽子"保健食品标志,普通食品不得宣称保健功能,"蓝帽子"是保健食 品唯一合法认证。 "这不是简单的食疗,而是用现代科技解码千年智慧。"郝聪明表示。当科学赋 ...