费大厨招聘事件 - 费大厨深圳门店招聘服务员要求"本科学历以下勿扰"，工作内容包括餐厅卫生、接待顾客、推销特色菜品等 [1] - 涉事门店回应称该要求由前任经理制定，实际招聘中会综合考量社会经验，但本科学历员工在晋升时更具优势，通常1-2年可晋升店长 [2] - 公司为高学历员工提供学历补贴：大专800元/月、本科1200元/月、博士3000元/月，补贴时限3个月 [3] 餐饮行业高学历招聘趋势 - 海底捞针对外送员岗位设置学历补贴：普通本科1200元/月、985/211高校2000元/月，并设有管培生等专属晋升通道 [4] - 巴奴毛肚火锅内部晋升通道分为专业线(P)和管理线(M)，职级从L1到L12，计划5年内招聘培养15000名大学生员工 [5] - 行业案例显示高学历员工可通过一线岗位晋升至管理岗，如巴奴90后郑州大学毕业生从服务员晋升为门店值班经理 [5] 政策与行业实践 - 深圳市人社局表示企业有权根据岗位需求设定学历门槛，此次事件不构成学历歧视 [2] - 餐饮企业普遍将高学历员工作为品牌形象提升和人才储备的重要手段，通过补贴和晋升机制吸引人才 [3][4][5]