公司战略与扩张计划 - 京东旗下餐饮品牌七鲜小厨宣布启动全国经营合伙人招募计划，首批聚焦京津冀、长三角、珠三角三大核心区域，覆盖北京、天津、上海、苏州、杭州、广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山等重点城市 [1] - 品牌计划于2026年完成国内所有一二线城市的布局，目前哈尔滨首店已开业，深圳、广州、上海、天津等地新店将于2026年1月集中开业 [1] 商业模式与核心特色 - 七鲜小厨以“新鲜现炒、食材透明、后厨直播”为核心特色，针对餐饮外卖市场食品安全痛点 [3] - 品牌定价在10-20元区间，旨在提供高性价比餐饮选择 [3] - 该模式已在北京市场得到验证，目前北京地区已开设30家门店，基本覆盖五环内主要区域 [3] 运营表现与市场验证 - 在12月25日至27日的“随单赠巧克力”活动期间，北京地区日订单量突破2万单 [3] - 活动同时带动周边3公里范围内部分品质餐厅外卖单量增长，部分商圈整体增幅接近10% [3] 合伙人合作模式 - 在全国合伙人合作模式中，七鲜小厨将提供供应链体系、智能厨房设备及统一的食安与运营管理标准 [3] - 合伙人负责提供场地及本地化运营，以保障门店品质统一 [3] 品牌定位与行业影响 - 七鲜小厨被描述为依托标准化供应链、透明化生产与高效履约服务的餐饮品牌 [3] - 公司计划通过全国布局进一步拓展市场覆盖范围，为消费者提供相关餐饮服务 [3]