文章核心观点 - 青海省依托独特的冷凉气候与纯净水资源 成功将本地土特产发展为高价值的高原臻品 构建了畅通内外的双循环格局 其绿色有机农畜产品输出价值自“十四五”以来累计达559.1亿元[1][3] 冷凉蔬菜产业 - 冷凉蔬菜适宜在17至25摄氏度的冷凉气候生长 青海海东及西宁周边地区条件完美符合[1] - 青海已建成306个蔬菜基地 包括互助万亩供港蔬菜基地、贵德菜薹基地等 有效拓展了供港和北菜南运市场[1] - 完善的冷藏运输体系使高原蔬菜能在36小时内从田间抵达深圳 并转运至香港、澳门及海外市场[1] - 2024年前10月 青海省海东市冷凉蔬菜出口量达10382.7吨 突破万吨大关[1] - 全省冷凉蔬菜出口品种从个位数增长至超过20种 市场从中国香港扩展至吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、韩国和马来西亚等地[1] - 全省蔬菜播种面积超66万亩 总产量近170万吨 较2020年底增长12.3%[3] 高原冷水鱼（三文鱼）产业 - 龙羊峡水库年平均水温12摄氏度且常年不封冻 是养殖冷水鱼的理想环境[2] - 龙羊峡三文鱼通过西宁机场航空物流快速通道出省 经广州转关后36小时可进入海外市场[2] - 龙头企业已开展“5G+智慧渔业”建设 实现了三文鱼从鱼卵到捕捞的全链条数字化溯源[2] - 产业推广生态友好的循环水养殖模式 以最大限度减少对黄河的影响[2] - 龙羊峡三文鱼已出口至日本、新加坡、西班牙等十多个国家和地区 在国产三文鱼市场占有率超过50%[2] - 以鲑鳟鱼为主的冷水鱼产量达1.9万吨 占全国产量的30%[3] 绿色有机农畜产品整体发展 - 从2021年至2024年6月底 青海累计输出绿色有机农畜产品324.8万吨 价值达559.1亿元[3] - 青海正全力推进冷水鱼、冷凉蔬菜万吨级“双冷”产业集群建设[3] - 五年来 青海已建成全国最大的有机畜产品生产基地、重要的特色农产品生产基地、国家级春油菜和马铃薯制繁种基地、最大的有机枸杞生产基地以及最大的冷水鱼生产基地[3] - 青海绿色有机农畜产品已远销全球三十多个国家和地区[3]