文章核心观点 公司进行管理层重组，任命新的首席执行官、首席财务官和独立董事，期望借此推动品牌和股东的增长计划，同时餐厅将暂时关闭进行运营审查、内部审计和会计系统更新 [2][3][4] 管理层任命 - 董事会任命Ji - Won Kim为公司唯一首席执行官 [2] - 董事会任命John Oh为首席财务官 [2] - 董事会任命Young - Soo Choi为独立董事 [2] 管理层背景 - Ji - Won Kim有超20年餐饮服务行业经验，是品牌发展和运营专家，曾成功推出多个品牌，2025年被任命为韩国BS1基金董事总经理，2006年毕业于韩英大学食品工程专业 [5] - John Oh是经验丰富的注册会计师，有超20年税务规划、财务报告和监管合规经验，擅长ASC 740所得税规定、SEC报告等，为美国、韩国和东南亚客户提供服务 [6] - Young - Soo Choi是注册税务会计师，有超40年税务、审计和公共财政经验，曾在韩国国家税务局任职24年，在多家会计公司担任高管，还担任过几家公司审计委员会成员 [7] 餐厅运营调整 - 所有餐厅将暂时关闭约三天，进行运营审查、内部审计和会计系统更新，之后预计恢复正常运营 [4] 公司概况 - 公司是快速发展的餐厅运营商，专注正宗日本拉面和卷饼，2016年在南加州推出后六个月内成为领先拉面餐厅，目前在南加州和拉斯维加斯拥有并运营15家餐厅 [8]