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Popular 49-year-old pizza chain files for Chapter 11 bankruptcy
Yahoo Finance· 2025-10-27 04:10
行业竞争格局 - 披萨餐厅行业是美国竞争最激烈的餐饮领域之一,两大披萨巨头在2025年基于门店数量的全美快餐连锁排名中位列前八[1] - 根据2025年8月发布的QSR 50,达美乐以7,014家门店排名第六,必胜客以6,557家门店排名第八[1] - 2025年门店数量最多的快餐连锁排名依次为:赛百味(19,502家)、星巴克(16,935家)、麦当劳(13,559家)、唐恩都乐(9,768家)、塔可钟(7,604家)、达美乐(7,014家)、汉堡王(6,701家)、必胜客(6,557家)[9] 公司扩张计划 - 达美乐在2025年第三季度财报电话会议中表示,预计将新增总计175家特许经营门店[3] - 达美乐首席财务官指出,加盟商的意愿持续非常强烈,对今年实现175家新店目标充满信心[3] 行业经营挑战 - 披萨连锁店在2025年面临严峻的经济阻力,包括激烈的竞争、劳动力与食品成本上升以及高租金费率[4] - 经济压力导致多家公司启动庭外重组、关闭门店,甚至在某些情况下申请破产[4] 门店关闭与破产案例 - 西雅基底连锁品牌Mod Pizza在2024年拥有约500家门店,关闭27家后于2025年被收购,目前网站显示门店数为450家[5] - 头部披萨品牌的加盟商出现财务困境并申请破产,包括达美乐运营商People First Pizza Inc(于2025年3月26日申请第11章破产)以及Little Caesars加盟商Red Door Pizza LLC(于2025年7月15日申请)[6] - 2025年申请第11章破产的小型披萨连锁包括拥有13家门店的Zeppe's Tavern(3月31日)和拥有15家门店的Bertucci's Restaurants(4月24日)[7] - 菲尼克斯连锁品牌Fired Pie在2013年成立,2019年发展至20家门店,但受疫情影响后开始关闭门店[8]