公司战略调整 - 沃尔玛计划在2027年1月前从其所有自有品牌产品中去除合成染料 [1][5] - 公司还将从其自有品牌食品中去除另外30种成分，包括某些防腐剂、人造甜味剂和脂肪替代品 [1][5] - 此次调整涉及的自有品牌包括Great Value、Marketside、Freshness Guaranteed和bettergoods [1][5] - 公司正与自有品牌供应商合作调整配方并采购替代成分，同时保持消费者熟悉的口味 [7] 行业趋势与影响 - 沃尔玛的举措是响应消费者对使用更简单、更熟悉成分的产品的需求 [7] - 包括百事公司、卡夫亨氏公司和泰森食品在内的多家消费品公司也在重新制定其产品配方 [4] - 亚马逊于同日宣布推出新的自有品牌Amazon Grocery，包含超过1000种食品 [3] - 自有品牌食品因消费者寻求节省食品开支而日益流行 [3] 政策与监管背景 - 这一行动正值特朗普政府推动食品公司减少添加剂和合成染料的使用之际 [2] - 政府针对加工食品中的合成染料和高果糖玉米糖浆等成分采取行动 [6] - 卫生部长将某些染料称为“有毒化合物”，并表达了对加工食品的担忧 [6]