公司战略调整 - 沃尔玛计划在2027年1月前从其所有自有品牌产品中去除合成染料 [1][5] - 公司还将从其自有品牌食品中去除另外30种成分，包括某些防腐剂、人造甜味剂和脂肪替代品 [1][5] - 此次调整涉及的自有品牌包括Great Value、Marketside、Freshness Guaranteed和bettergoods [1][5] - 公司正与自有品牌供应商合作调整配方并采购替代成分，同时保持消费者熟悉的口味 [7] 行业趋势与影响 - 沃尔玛的举措是响应消费者对使用更简单、更熟悉成分的产品的需求 [7] - 包括百事公司、卡夫亨氏公司和泰森食品在内的多家消费品公司也在重新制定其产品配方 [4] - 亚马逊于同日宣布推出新的自有品牌Amazon Grocery，包含超过1000种食品 [3] - 自有品牌食品因消费者寻求节省食品开支而日益流行 [3] 政策与监管背景 - 这一行动正值特朗普政府推动食品公司减少添加剂和合成染料的使用之际 [2] - 政府针对加工食品中的合成染料和高果糖玉米糖浆等成分采取行动 [6] - 卫生部长将某些染料称为“有毒化合物”，并表达了对加工食品的担忧 [6]

公司核心举措 - 沃尔玛计划从其美国自有品牌食品系列中去除合成染料以及约30种其他添加剂，包括某些防腐剂、人造甜味剂和脂肪替代品[1] - 此次调整是大型零售商进行的最全面的改革之一，将影响Great Value、Marketside、Freshness Guaranteed和bettergoods等品牌[1] - 公司约90%的美国自有品牌食品已不含合成染料，新配方将在未来几个月逐步推出，预计在2027年1月前完成全面过渡[4] 战略背景与消费者洞察 - 公司行动基于直接消费者反馈，消费者希望产品使用更简单、更熟悉的成分[2] - 内部调查数据显示，超过一半的顾客会检查成分表，近三分之二的顾客要求更高的透明度[3] - 作为回应，公司去年推出了bettergoods自有品牌，主打“无添加”和植物基产品，许多产品价格低于5美元[3] 行业趋势与同行动态 - 许多领先食品制造商已在响应监管和消费者压力，逐步淘汰人工色素[4] - 卡夫亨氏已承诺立即停止在美国推出任何含有FD&C合成色素的新产品，并计划在2027年前逐步淘汰其美国产品组合中所有剩余的人工色素，其当前约90%的产品线已不含这些染料[5] - 通用磨坊计划在2026年中期前去除所有供应给K-12学校的谷物和食品中的认证色素，并在2027年底前从其整个美国产品系列中移除[5] 市场影响与股价表现 - 沃尔玛的配方改革可能反映并加速行业向更清洁标签标准的转变[6] - 沃尔玛股价在消息发布当日下跌1.75%至101.26美元[6]