板栗种植与加工
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河北青龙:“栗工”巧改板栗产业 从“望天收”到“全年赚
中国经济网· 2025-12-05 16:21
文章核心观点 青龙满族自治县通过打造“青龙栗工”省级劳务品牌,以“特色产业+技能人才”双轮驱动,贯通板栗种植、加工、销售全链条,实现了从传统种植到三产融合的产业升级,推动了县域经济蓬勃发展和乡村振兴[1][2][11] 产业与种植升级 - 传统种植模式粗放,良种率低,收益不稳,存在“望天收”的局限[2] - 科技特派员团队针对山地特点研发核心技术,如板栗郁闭大树抓大放小修剪、中庸树更新复壮等,并在全县推广[2] - 通过“线上+线下”培训模式,每年开展线下技术培训20余场,并制作线上教学视频,提升栗农技能[4] - 建成30个新品种试验园和4个优新品种采穗圃,全县板栗良种率提升至80%以上[4] - 2025年,“青龙板栗”荣获全国名特优新农产品称号,并成功获批地理标志证明商标[4] 加工与产业链延伸 - 当地企业应用“零下38℃急速锁鲜”技术,将板栗产品保质期延长至18个月,打破销售季节限制,年出口额超500万美元[5] - 通过精深加工,生板栗的附加值提升5倍以上[5] - 全县已开发出板栗面条、板栗酒、龙栗茶等百余款产品,其中栗丁系列杂粮主食获奖,油泼辣子栗泥冰淇淋等跨界新品热销[7] - 产业链延伸带动了“家门口就业”,例如合作社员工每月收入可达3000多元[7] 电商与品牌销售 - 2021年创新实施“三级书记”抓电商政策,将其作为“一把手工程”,构建“政府引导、市场运作、社会参与”的电商发展格局[7] - 构建了“1个县级物流中心+24个乡镇分拨站+396个村级服务点”的物流体系,建成都源湖电商物流产业园[8] - 全县4000余家农村网商年销售额突破20亿元[8] - “满意青龙”区域公用品牌荣登2023“雄安发布·中国农产品区域公用品牌”新锐榜单榜首[8] - 板栗产品远销30余个国家和地区,成为县域经济支柱产业,年产值超16亿元[8] 技能人才培养 - 构建“高校+企业+政府”三位一体培训体系,邀请清华大学、中国农业大学等专家开展培训,职教中心开设特色专业[10] - 累计开展板栗种植、加工、电商等各类培训1000余次,覆盖栗农超10万人[10] - 涌现出众多技能人才典范,如网店回购率高达99.25%的“80后”人才,以及通过直播带货使合作社年销售额突破百万元的返乡青年[10] - “栗工”群体已涵盖科技研发、精深加工、电商销售、文旅服务等多领域,总数超过10万余人,成为乡村振兴中坚力量[10][11]