该餐厅行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，构成使用超过保质期的原料制售 食品的违法行为。慈利县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条、《中华 人民共和国行政处罚法》第三十二条的规定进行处罚，按照《市场监督管理总局关于规范市场监督管理 行政处罚裁量权的指导意见》及《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法及基准》的规定进行裁 量，对当事人做出作出没收违法生产经营的食品和违法所得，并处罚款1.5万元的行政处罚。 案例2.桑植县市场监督管理局查处湖南某供应链管理有限公司未按照规定建立并遵守进货查验制度和销 售不符合食品安全标准的豆角案 今年以来，湖南省张家界市市场监督管理局深入贯彻落实国家市场监督管理总局、省市场监督管理局关 于开展农村假冒伪劣食品专项整治行动的安排部署，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问 题，扎实有效开展农村假冒伪劣食品生产经营违法案件查办，提升消费者防范意识，努力营造安全放心 的消费环境。现向社会公布一批典型案例。 2025年2月11日，桑植县市场监督管理局在抽检不合格后处置中，发现湖南某供应链管理有限公司销售 给桑植县空壳树乡某食堂的长豆角倍 ...