谭兴茂 晚上不想做饭，于是和夫人一起去吃"牡丹江饺子"。 饺子馆就在家门口，我最喜欢点牛肉水饺和东北老虎菜，有时还要生吃一颗蒜头。夫人喜欢煎饺，尤其 爱吃店里的西红柿鸡蛋饺子。 去吃饺子之前，得先买"配菜"。我和夫人兵分两路，她去买她想吃的烤鱿鱼和烤茄子，我去买我要吃的 臭干子和小瓶白酒。 卖臭干子的是一位年轻妇女，沿街摆一推车小摊。架子上一盏LED灯照在干干净净的推车上，臭干子的 香气远远就能闻到。我去的时候，老板娘正在炸，一位老大哥站在旁边等。 老大哥仿佛猜到了老板娘的心思，解释说："这份臭干子今晚要送去湖北，我孙子喜欢吃。" 原来，老大嫂带着孙子住在荆州，正好今晚有便车去那边，就想要老大哥捎一份孙子爱吃的臭干子过 去。荆州离长沙有点远，开车差不多要四个小时。臭干子送到孙子的手上，只怕要到晚上十一点多 了。"没见到臭干子，孙子是不会睡觉的。"老大哥边说边笑。 "吃臭干子，确实容易上瘾，"我也笑了起来，"小孩子肠胃弱，不要吃太多就行。""正宗的长沙臭干 子，他们一年到头难得吃几回。"老大哥回说。 "我给你重新装一下。"老板娘动作麻利地将臭干子倒出来，再一块接一块地装进塑料盒中。又舀了一勺 汤料，撒上几颗葱花 ...