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新华走笔丨城市气质的“活态展馆”
新华网· 2025-10-25 21:45
行业趋势:菜市场的功能转型 - 菜市场从单一的农产品销售场所转变为融合文化、社交等多功能的生活体验空间 [1][4] - 行业转型逻辑是在保留烟火气的基础上融入新功能,使传统民生空间焕发新活力 [4] - 改造后的菜市场以更鲜活多元的形态重新联结人们与生活的本真 [5] 公司案例:昆明大观篆新农贸市场 - 市场经过改造升级,新增电梯和智慧化巡视系统,形成民生保障与旅游打卡并重的运营模式 [3] - 2024年启用主题卖场,新增200余种云南特色商品及民族文化展示区 [3] - 市场设置菌子科普图文展板与实物展示,兼具实用性与趣味性,成为生动的自然生物课 [4] 区域市场特征 - 上海乌中市集体现精致转型,融合市井气息与国际范,买菜成为一种生活仪式 [1] - 北京三源里菜市场呈现全球化食材风景线,完善的现代物流体系压缩了时空距离 [2] - 浙江金华的小菜场保持最质朴模样,以稳定的人情往来延续农耕文明的温情 [4]