省市场监督管理局食品经营安全监督管理处副处长魏玉琦表示，6月起，全省将全面开展无纸化出 具动物检疫证明（产品B）和肉品品质检验合格证，并促进电子证照互通互认，推进产品准出与市场准 入有效衔接，守护群众"舌尖上的安全"。（记者：仵永杰） "商户通过'陕生鲜'系统可以同时获取两个电子证照。这能防止纸质证照遗失或污染导致信息缺 失，同时避免纸质证照与电子证照混用，有效简化了工作流程。"华润万家超市西安西影路店副总经理 许林说，"消费者扫一扫'陕生鲜'二维码，能随时查看电子证照等信息，购买肉类产品时会更加放心。" 近期，西安市惠品肉业有限公司每天屠宰生猪约1300头，主要供应西安市及周边地区。"电子证照 能够进一步实现肉类产品来源可溯、去向可追、责任可查，促进屠宰加工企业全面落实食品安全主体责 任，切实保障肉类产品安全。"该公司常务副总经理程亮说。 目前，西安市以试点开展无纸化出具两证工作为契机，督促企业落实进货查验制度，指导企业使 用"陕生鲜"系统，为优化进货查验、索证索票制度提供技术支撑，为消费者查询肉类产品信息提供便捷 渠道。 4月23日，在华润万家超市西安西影路店，一批200公斤的猪肉被送到该超市生鲜区。销售 ...