圩市运营与客流 - 沙滩市集内汇聚了超过1000个摊位 [1] - 圩日内客流量达到高峰值，有两三万人 [2] - 除夕前最后一场圩日吸引了上万人的客流 [1] 历史传承与文化定位 - 那马圩拥有300年历史，从清代康熙年间开圩 [1] - 延续“三日一圩”的传统，因交通便利成为十里八乡的物资集散地 [1] - 从简易市集演变为乡村民俗名片，恰逢马年新春更添喜庆 [1][2] 商品构成与消费特点 - 市集商品以当地特产为主，包括那马当地的果蔬、大塘青头鸭、南晓鸡、那陈生态稻米与野生泥鳅，以及从钦州运来的生蚝等 [2] - 商品凭借“土、鲜、正”的品质备受青睐，吸引市民前来淘地道土货 [2] - 扣肉是南宁市民过年家家必备的特色年货，相关摊档在春节是出货量最大的时候 [2] 参与者与消费动机 - 采购者包括周边村民和专门从南宁城区驱车前来的市民 [1] - 市民前来既为采购年货，也为感受原汁原味的年俗和重温赶圩记忆 [1][2]

行业概况与发展模式 - 南晓鸡养殖已从个体散养发展为合作社主导的标准化产业，2016年注册成立的“南宁市发晓鸡养殖专业合作社”实现了统一供应饲料、种苗、饲养标准、防治疾病和销售产品的“五统一”管理[4] - 养殖模式为山林散养，养殖周期长达260多天，饲料以玉米为主，追求肉质紧实有嚼劲的“走地鸡”品质[4] - 行业通过品牌化与认证提升价值，南晓鸡于2022年5月获得国家地理标志证明商标，成为南宁市第十件地理标志商标，并于2025年助推合作社获评全国第五批新型农业经营主体典型案例[5] 经营规模与生产情况 - 当前南晓社区有20多户养殖户，遍布大长地坡、小长地坡，每户养殖规模在2万到5万只之间[5] - 具体养殖户案例显示，养殖户黄平与老伴共养殖一万多只鸡，其中一个养殖点有3000多只，单只鸡重量在2.5公斤以上[4] - 养殖过程得到驻村工作队的持续技术支持，包括组织技术培训和实地解决困难，并计划在2026年继续帮助稳定产业规模与拓展销路[4] 市场与销售 - 产品市场需求旺盛，有老主顾从南宁市中心乃至广东等地驱车前来收购，养殖户对春节行情抱有较高期待[4] - 品牌知名度与市场认可度不断提升，“无南晓鸡不成美宴”的老话越叫越响，产品从乡村土鸡转变为良庆区名优特产[5] - 销售工作由合作社统一进行，驻村工作队扮演连接养殖户与市场的“桥梁”角色，致力于宣传推广和寻找销路[4]