卤猪头肉

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浙江省桐庐县食品安全监督抽检情况通告(2025年第5期)
中国质量新闻网· 2025-06-05 15:10
食品安全抽检情况 - 桐庐县市场监督管理局近期对流通、餐饮和生产环节进行了食品监督抽检,共抽检171批次,其中8批次不合格 [3] - 流通环节抽检102批次,7批次不合格;餐饮环节抽检38批次,全部合格;生产环节抽检31批次,1批次不合格 [3] - 不合格产品主要集中在水果和卤制品,包括沃柑、小台芒、铁杆山药和卤猪头肉等 [4] 不合格产品详情 - 沃柑检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标(0.33mg/kg,标准值0.2mg/kg)[4] - 小台芒检出吡唑醚菌酯超标(0.13mg/kg,标准值0.05mg/kg)[4] - 铁杆山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标(1.59mg/kg,标准值0.3mg/kg)[4] - 卤猪头肉检出日落黄(0.00500g/kg,标准为不得使用)[4] 合格产品情况 - 抽检合格产品包括各类农产品、粮食加工品、调味品等,涉及多个生产企业和经营单位 [7][8][9][10][11][12][13] - 合格产品信息详细记录了样品名称、规格型号、生产日期等关键信息 [7][8][9][10][11][12][13] 监管措施 - 对抽检中发现的不合格产品,桐庐县市场监督管理局已依法进行处置 [5] - 处置依据为《中华人民共和国食品安全法》的相关规定 [5]