河南省肉类协会会长、双汇发展总裁马相杰致辞 多年来，双汇始终以实业为本，专注肉类产业发展，坚持与时俱进、创新求变，不断引领行业发展。 2000年，双汇率先将"冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营"的冷鲜肉模式引入国内。 双汇利用现代化的屠宰技术把一头猪分成200多个产品，按照不同的消费需求，分割成不同的品种，流 向不同的市场。在本次展会上，双汇生鲜品重点展示了生鲜盒装、气调包装的冷鲜肉产品，它们采用定 量包装的形式，有新鲜安全、营养健康的特点，适合家庭消费及商超、电商平台、社区团购等渠道。 双汇技术人员向现场咨询者表示，气调包装是食品保鲜包装的一项热门先进技术，它利用二氧化碳、氧 气、氮气等保护性混合气体转换包装内的空气，利用各种气体不同作用，抑制微生物生长繁殖，使新鲜 食品呼吸速率降低，从而使食品保鲜并延长保质期。既能保持肉色鲜红、又能防腐保鲜。双汇生鲜对气 调包装类产品已布局多年，拥有稳定的技术与品质保障。 在28日举办的2025郑州国际肉类发展高峰论坛上，河南省肉类协会会长、双汇发展总裁马相杰致辞。他 代表河南省肉类协会，向与会嘉宾分享肉类行业的发展情况，并结合双汇的发展历程，与大家深入交 10月28 ...

活动概况 - 活动于9月28日至10月4日在临朐国际会展中心举办 为期七天 主题为“庆国庆·迎中秋”特色农产品促销 [1] - 活动现场人流密集 采购气氛热烈 成为当地居民节日采购和挑选礼品的主要场所 [1][7] 参展企业与产品亮点 - 广华肉类通过现场煎制培根和鸡排的方式进行产品展示和体验营销 吸引顾客驻足 [3] - 春冠食品展出多样化的鹅肥肝精深加工产品 包括传统鹅肝酱和创新爆汁鹅肝丸 获得消费者积极反馈 有顾客一次性购买五盒作为礼品 [3] - 秦池酒业和金孚龙啤酒设有品鉴区 分别以酒香和冰镇鲜啤吸引顾客 [5] - 本地乳制品企业展示源自本地牧场的奶粉产品 吸引消费者详细咨询 [5] 区域特色农产品 - 寺头镇展出山楂系列加工品 包括山楂条和山楂棒棒糖 [5] - 沂山展出饱满油亮的板栗产品 [5] - 柳山酱菜以种类繁多为特点 [5] - 其他特色产品包括蜂蜜和小米等 被消费者视为具有地方特色的节日礼品 [5] 农业产业基础与发展模式 - 临朐县山区占比达87.3% 是农业大县 其发展模式基于“一村一品、一镇一业”的产业布局 [8] - 产业布局具有地域特色 南部山区主产山楂和板栗 西部丘陵主产蜜桃 中部平原发展奶牛养殖 [8] - 当地拥有大樱桃和山柿等地理标志产品 以及鹅肝和鱼子酱等高端特产 [10] 产业升级趋势 - 农业产业正从最初的简单种养殖 向精深加工和品牌打造方向升级 发展路径从单一走向多元 从传统走向现代 [10] - 本次展销活动是当地农业产业发展的一个缩影 反映了产业正在经历的深刻变革 [11] - 随着乡村振兴战略推进 临朐农业产业面临新的发展机遇 [11]

核心观点 - 京郊工厂店凭借价格优势和产品独特性成为新兴消费热点，吸引年轻客群打卡，但面临位置偏远、配套不足等经营挑战 [2][4][7][11] 工厂店商业模式 - 产品价格极具竞争力：金马欧兰工厂店24片全麦吐司15元、4个碱水球面包10元，味多美工厂店20元可购足一周早餐 [4][5] - 产品新鲜优质且具独家性：鹏程食品工厂店提供60余种熟食，金马欧兰工厂店近20%为独家自研产品如爆浆马斯卡彭面包 [7][8] - 销售渠道多元化：部分工厂店增设直播和网店，东方饺务处由员工食堂改造并接受外卖，日客流量最高达200余人次 [8][9] 消费者行为与吸引力 - 消费者多为年轻群体及回头客，专程从城区前往采购，注重高性价比和产品新鲜度 [4][7] - 工厂店提供门店同款或隐藏款产品，如天山牧场烘焙工厂店蛋糕边6元、鹏程工厂店酒店级培根，满足差异化需求 [7][12] - 部分工厂店结合餐饮体验提升吸引力：东方饺务处提供现煮饺子及30余种熟食试吃，北冰洋义利园区包含餐厅及主题乐园 [8][11] 经营痛点与挑战 - 地理位置偏远且交通不便：北冰洋义利园区距最近地铁站2.5公里，周边缺乏共享单车，停车位紧张 [11][12] - 周边配套服务缺失：工业园内缺乏咖啡店、游乐设施，无法长时间留住顾客，儿童不愿久留 [11] - 宣传力度有限：天福号工厂店依赖微信群口碑传播，部分店因产品为边角料且数量不稳定不敢大规模宣传 [13] 行业发展趋势与建议 - 工业旅游模式初步成熟：北冰洋义利园区自2009年开放参观，含工厂生产线、主题乐园等，稻香村工厂店通过工业风设计增强体验感 [11][12] - 专家建议建立"文商旅体"融合体系，参考瑞士莲巧克力工厂、景德镇陶溪川等案例，通过旅游专线优化交通，布局多元服务设施 [14][15]

核心业绩表现 - 季度销售额同比增长11%至37.9亿美元 营业利润率为7.9% 调整后每股收益从51美分提升至55美分 [1] - 全年调整后营业利润预期上调至11.5亿至13.5亿美元 较此前11亿至13亿美元预测提升 营收增长目标维持低至中个位数 [2] 业务板块分析 - 包装肉制品销售额同比增长6.9% 营业利润3.01亿美元（同比降8.7%） 营业利润率保持14.5%行业领先水平 [2] - 新鲜猪肉业务销售额增5% 但营业利润骤降39.3%至3500万美元 受原料成本上涨及关税环境影响 [2] - 生猪养殖业务销售额增8.4% 营业利润从亏损200万美元转为盈利2200万美元 推动全年盈利预期上调 [2] 市场与战略因素 - 培根等包装肉制品需求持续增长 产品在沃尔玛售价区间为5至17美元 [1] - 消费者转向居家烹饪推动肉类加工行业需求 有效抵消关税波动带来的负面影响 [1][2] - 通过精简人员 缩减自有生猪存栏量及增加外购比例等降本措施提升盈利能力 [3] 管理层表态 - 公司强调猪肉业务在复杂关税环境中展现卓越适应能力 基于上半年表现及养殖业务回暖上调全年目标 [2]

免税购物行业起源 - 全球首家免税店由爱尔兰企业家布伦丹·奥雷根于1947年创立 其灵感来源于公海免税购物模式 通过将飞机类比为"空中的船只"说服政府通过《免税机场法案》[3] - 首家免税店选址香农机场候机室与机场间的必经之路 初期以小木屋形式运营 商品品类有限 包含蜂蜜 培根等本土农副产品[3] - 免税店成功关键因素包括烟酒类产品定价仅为市场1/3 以及跨境邮寄服务的推出 1954年后扩展至服装 瓷器等高价值商品[4] 香农机场免税店运营模式 - 免税店早期承担推广本土特产职能 根据协议必须销售爱尔兰特色食品和手工艺品 如爱尔兰咖啡通过该渠道获得国际曝光[3] - 运营半年后因客流激增扩大店面 20世纪50年代中期雇员达数百人 吸引旅行团专门预订经停航班购物[4] - 1951年正式开业后 免税店成为跨大西洋航线重要节点 年均接待超10万游客 影视明星和国家元首到访进一步推高热度[3][4] 行业扩张与全球化 - 荷兰史基浦机场1957年开设全球第二家免税店 随后美国迈阿密 德国法兰克福等国际枢纽相继效仿该模式[4] - 香农免税店的成功吸引多国代表团考察 其商业模式被定义为"机场零售+跨境免税"的复合形态[4] - 免税行业初期增长驱动力来自国际航线中转需求 20世纪50年代全球航空客运量上升直接带动相关销售额[3][4]

瑞幸加盟计划 - 瑞幸面向全国186座城市发布800+定向点位加盟招募计划 [1] - 加盟方式包括定点新合伙人加盟、带店加盟及2024年1月推出的定向点位加盟 [1] - 截至4月已有500+定向点位通过选址审核，400+门店开业，覆盖229个城市的多元场景 [1] 华润啤酒战略变革 - 侯孝海提出新世界五大变化：全球大变局、中国大崛起、产业新周期、科技大涌现、新生代大变化 [3][4] - 华润啤酒规划"3+3+3"改革蓝图，目标转型为全球性、现代化、价值型、品牌化、智能化公司 [3][4] 三全食品经销商优化 - 三全食品两年内经销商数量减少20%，计划通过淘汰低效客户、扶持弱势区域、服务优质客户提升合作粘性 [3] 五芳斋与来伊份粽子事件 - 五芳斋正核实来伊份蜜枣粽中疑似带血创可贴的投诉，涉事粽子被指由五芳斋代工 [3] 巴西食品公司中国布局 - BR Foods计划5月15日在华开设工厂，使用巴西进口肉类加工汉堡、鸡块和培根 [4] 青岛啤酒业务整合 - 青岛啤酒将整合青岛饮料集团旗下崂山矿泉水与自身矿泉水业务，明确饮料与啤酒业务无同业竞争 [4] 贵州茅台上市计划 - 贵州茅台回应目前无港股上市计划 [5] 百威美国投资 - 百威宣布3亿美元（约21亿人民币）美国工厂投资计划，过去五年已累计投资20亿美元 [5] 雀巢意大利银发经济战略 - 50-65岁消费者占雀巢意大利销售额35%-38%，65岁以上群体占比近60% [6] - 公司将加强收购、药店渠道及研发投入（营业额1.5%-2%）以优化银发产品营养质量 [6] 费列罗北美新品 - 费列罗将推出方块规格Ferrero Rocher（5种口味）及首款花生味Nutella Peanut涂抹酱 [6] 中美关税调整 - 中美取消91%的加征关税，暂停24%的"对等关税" [8]