从种植户的精心耕耘，到企业的现代化精深加工，屯留小米正以其卓越的品质赢得越来越多消费者的青 睐，产品销往全国各地，主要以北京为核心市场。 (乡村行·看振兴)山西长治屯留：小米熬出"黄金油" 香飘万家促增收 中新网长治9月14日电(高雨晴 杜佳敏)初秋时节，在山西省长治市屯留区河神庙乡，谷子地一片金黄， 沉甸甸的谷穗压弯了腰。这里出产的小米，正以其"米油浓厚、软糯香甜"的独特品质，声名远扬，成为 带动当地农户增收致富的"黄金产业"。 "我今年承包了10多亩地，全都种的是屯留小米，亩产在600多斤，预计收入非常可观。"种植大户姚尧 说。 屯留小米的优良品质得益于当地独特的土壤成分和气候条件。自西向东贯穿全境的母亲河——绛河流域 植被茂密、沃野良田，生态环境极好。当地水资源丰富，土壤又是富含矿物质的红土，故而所产小米色 泽金黄、米质绵软、米香浓郁。 如今，这份来自大自然的馈赠，正通过现代化的生产经营方式，被更好地挖掘和提升，走向更广阔的市 场。 作为当地龙头企业的屯留县西山农业综合开发有限公司正是这一过程的推动者。"我们引入国内先进的 加工设备，确保每一粒出厂的小米都颗粒均匀、品质纯净。"企业负责人李书玲介绍，这套 ...