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山楂抱抱系列饮品
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“奇人”李金伦:靠山楂逆袭,7年时间10倍增长
FBIF食品饮料创新· 2025-04-25 08:21
公司概况 - 金晔食品专注于山楂产业发展,业务涵盖山楂食品和饮品 [2] - 公司核心产品"山楂满满"因风味佳、配料简单(仅山楂/水/冰糖)成为山姆超市网红单品 [1][2] - 创始人李金伦将夫妻名字各取一字命名公司,创业前曾代理伊利奶片实现百万销售额 [5] 业绩表现 - 营收呈指数级增长:2022年4.6亿元(同比+109%),2023年6.3亿元,2024年预计8-10亿元 [2] - 2016-2023年7年间营收增长约10倍,年均增速接近翻番 [2] - 饮品板块成为新增长引擎,近期推出无糖茶系列切入养生水赛道 [13][16] 产品策略 - 形成"食品+饮品"双轮驱动:休闲零食(山楂条/棒)与功能饮品(益生元山楂汁)并行 [12][17] - 产品创新聚焦健康化:无添加配方、中式养生元素(菊花/马蹄)、儿童线(山楂抱抱系列) [14][16][17] - 包装设计突出中国元素,大小规格兼顾聚餐送礼场景需求 [17] 经营理念 - 奉行"敬天爱人"哲学:敬天(产品力/客户幸福)与爱人(组织力/员工幸福)并重 [10] - 薪酬体系领先行业:济南全员年薪超10万,提供公积金/工龄奖/定制金戒等福利 [10] - 创始人强调"商业向善",将员工视为最宝贵财富,薪酬制度简化但高于行业 [8][10][11] 创始人特质 - 李金伦出身贫寒农户,大学靠借款完成学业,创业受三聚氰胺事件冲击转型自主生产 [5] - 独特产品观:视山楂为有灵性生命体,自称通过"与山楂对话"获取产品灵感 [3][19] - 保持朴素作风:常穿工装/吃食堂/住宿舍,践行"001号员工+001号客户"双重身份 [8][10]